標題:
[中式食譜]
冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-5 04:19 AM
標題:
冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血
5.39.217.76) k9 Y) g5 [9 k' f
* B$ l2 K, E& e# a) k5 q5.39.217.76
圖：冬瓜湯
9 R: E. [9 d7 ^! V+ H& s9 k5 j# b3 P
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
5 j$ k H+ j) V/ k( a1 P0 V公仔箱論壇
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
8 c& {1 H8 k4 }$ n3 }5 u
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
' h2 w0 \0 g' N% P& G
瘦身補氣藥材湯
tvb now,tvbnow,bttvb8 v [! ?4 b' C3 l1 L4 T
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
公仔箱論壇1 \" z! [6 N$ ]
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
" J: ^ Z( W6 S4 Q
製法：
) _9 h2 E: u" w- C+ |% X+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
* D4 T6 U4 }! m' R7 h5 t0 N% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、冬瓜不削皮切塊；
" O" z6 L# H; ~# n: E5.39.217.76
3、先煮薏仁約1小時；
7 b8 @! U1 _2 x8 ^; dtvb now,tvbnow,bttvb
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76) k9 Y) g5 [9 k' f