標題:
[西式食譜]
有機蔬菜焗雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-4 06:01 AM
標題:
有機蔬菜焗雞
H8 P7 c P& Z# Y9 e8 J1 {5.39.217.76
4 D$ t) V' m! z3 h- B5 e9 U
材料
公仔箱論壇; L" z4 g* T6 M7 p" }4 \: K
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
1 a) ~/ J" F! o5 D3 s
5.39.217.76! C4 F- Y, z7 g/ ?# J5 p
2 v W& X6 x: H* b0 d0 h0 z. \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% ?# S7 O3 c* l* |
做法
! E: B! q3 U; ~, }2 J
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋,連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
* i O: a, g1 D1 f
( w- R$ A, B$ [' e+ T# N3 ^+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼,加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
( {5 x; C3 j* p ^ ~
% |# O- p. {$ l
3.薯仔及番薯切件後放入煲,加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤,放上蓮藕片。
; ?6 \) `; m Y$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N: A' n- F" Y. e公仔箱論壇
4.將雞胸向上放入焗盤,放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘,將雞上碟後伴入薯菜即成。
2 B. u/ H# C, d4 J. w, g, y; q2 [& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0