標題: [食肆地點] 趕狗入工廈 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-3 05:51 AM     標題: 趕狗入工廈

香港工廠大廈林立，用作寫字樓、工場、畫廊，活化工廈更成熱話，但怎樣活化也好，開工先要填飽肚子。工廠大廈食肆提供的食物豈止飽肚，美味程度更媲美茶記餐廳，單一件爆汁熱狗已教人再三回味，別再以為工廠區只得地踎飯堂那麼膚淺了。
  L; R0 R/ h  J* \  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 r5 {, S& p4 N4 ^
高峯日賣過百隻
, S; }1 z/ N8 G/ e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Just Hot Dog」生意很旺，旺到由工廠大廈開分店開到入商場地舖，將軍澳東港城、葵芳新都會廣場均見其蹤影，老闆之一的Alvin：「我是熱狗迷，初由加拿大返港，發覺香港熱狗不夠正宗不夠外國好吃。」他與拍檔Kelvin專程赴美國及加拿大學師取經，回港再經試驗鑽研，選美國入口熱狗腸、獨家訂製熱狗包、自家調製幾款汁醬等做食材，全都即叫即製新鮮熱辣，開業不久即受附近寫字樓OL、學生熱捧，熱狗最高峯日賣過百隻。必試招牌原味熱狗及惹味香辣熱狗，前者麪包烘至外脆內軟，咬一口芝士汁爆腸而出，後者用辛辣墨西哥辣腸，加自製辣肉醬及新鮮洋葱粒，嗜味濃及辛辣者至愛。熱狗大件夾抵食，嘴仔細細 OL會吃得幾論盡，汁醬多熱狗腸又 Juicy，一不小心，隨時吃到變烏嘴狗。
+ ]% J$ P4 E5 N0 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 m& g' J! u3 @# X* ]9 ~
（前）原味熱狗$24惹味香辣熱狗$244 o6 q1 T, F' o
       
7 u6 X2 A' @6 l1 y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味熱狗夾熱辣車打芝士腸，加青瓜碎、鮮洋葱粒及酸瓜碎及自製番茄芥末醬，入口爆汁配料多，鮮香酸甜兼而有之，份量夠大極飽肚；惹味香辣熱狗散發濃香，嗜辣者必愛，墨西哥辣腸配自製辣肉醬，鮮香惹味。
) \( o( _% v, ]5 k! h; d3 t8 _- u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
, G" {; a" O% n* z公仔箱論壇1　（前）香甜燒烤熱狗$24　凍朱古力咖啡$20公仔箱論壇$ Q9 `; d+ @9 m) w+ Z5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ z, y  E. p9 {$ g+ W
同樣是熱賣熱狗，夾燒烤腸、烤洋葱、烤煙肉碎及酸瓜粒，肉感重很多汁，建議配飲一杯凍朱古力咖啡，朱古力及咖啡味濃郁突出，一啖包一啖咖啡超滿足。 5.39.217.76! c; _8 ?! n. _4 q; Q: B/ S7 V

  J, G1 F9 m/ |, F5.39.217.76Algie5.39.217.76- @) M$ d& n2 ]) Z; B* Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# @9 ^) t; E' v8 u" f
熱狗熱辣好味，麪包鬆軟腸又脆，酸酸好開胃，一隻保證飽肚。
) @% |6 H1 n0 etvb now,tvbnow,bttvb
7 \; T+ t; S7 f$ f公仔箱論壇2　熱情果脫脂攪滑冰$20　蒜香特脆薯條$165.39.217.76# [# A8 b' g& w: @- m* {

" N5 J$ b: r! `: N# X攪滑冰用熱情果加脫脂奶打成，果味突出芳香，一聞已令人胃口大開；蒜香特脆薯條掌握到火候，炸得脆身，難得放凉了，依然鬆脆惹味，不會變得過腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  R' _4 ~5 t+ ^; ]& K6 z
+ q- R4 n! V+ }( ]# g# Z5 I8 w
3　煙肉薯仔沙律$16　一口雞$16% x0 B, a( _% H: ^$ j* H  k0 E+ |, S. X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 T( |1 n: q8 O$ S& b
薯仔看似剁得細碎，其實仍保持大粒粒以增咬口，沙律醬開胃飽肚；一口雞是新推出小吃，去骨雞肉加薑蒜調味醃製即炸而成，皮脆肉嫩。
6 c7 x* q8 L7 U1 z公仔箱論壇
8 c2 O& t" [4 E8 S( d/ ?( @公仔箱論壇4　（右）一口香蕉芝士蛋糕$16　一口雙重朱古力布朗尼$16tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 r4 I* B# |# ]8 T1 D( {" }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" X% D6 C$ I5 L  d6 _4 ]2 `
兩款熱賣甜品均體貼地炮製成一口 Size，前者用脆炸粉醬包裹住芝士及香蕉餡，皮脆香蕉味濃；嗜朱古力者必試布朗尼，朱古力濃又不太甜，炸過後口感新奇。 5.39.217.76; l5 U& x5 K4 [1 u! D/ E
6 Q1 K- X. U6 J( \
Just Hot Dog (觀塘成業街成業工業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb2 O% }/ E  j1 e4 {- Q* o

) n. y' S9 Y# Q1 _$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴價豬柳入饌  9 Z' F# K# G, t+ x8 P8 d
主打意大利菜的「 G. Gallery」，開業旋即儲落一班捧場客，徇眾要求最近於同樓層加開主打泰越菜的「 G.Cuisine」，究其受歡迎原因，同樣是一個字── Heart！老闆Gary酒店出身，堅持食材選料上乘。日日旺場，午市固然旺，連工廈區例牌淡薄的晚市依然旺，三月推出全新菜單，推介煎封海帶子，Gary：「捨市場熱捧的北海道帶子，因加拿大帶子質素更高，全都飛機貨返，保證新鮮肉嫩。」塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷亦值一試，全島只出產一款豬肉，所以出名貴，人手搥鬆貴價靚豬柳，捲三款新鮮野菌煎香，菌香瀰漫一室。
. E: Z' X( l# Y) t  {- itvb now,tvbnow,bttvb. g5 e5 \) m$ Y8 B* X
1　煎封海帶子伴青豆茸及巴馬火腿椰菜花忌廉泡沫汁$88( _7 h0 L+ Z0 Y
       
0 G3 p8 u6 ~7 I- g" Z. w$ o) s加拿大新鮮帶子配鮮青豆打成的豆茸及椰菜花忌廉汁，味道清新，配意大利頭盤常見的烘烤巴馬火腿，鹹香惹味，有畫龍點睛之效。
) o; o( s, k3 F# Z5 G
# k2 D, @, I/ Z* {2　塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷配雜菜千層塔及紅桑子汁$228       
! X9 W. k! L6 P2 k" x- p) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: `6 z! @, Z6 d- w, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔斯曼尼亞出產的豬以無菌聞名，肉質嫩肉味濃，豬柳用人手搥鬆後捲住大啡菇、白菌、松露煎香，配用青瓜、黃瓜、番茄加巴馬芝士製成的雜菜塔，口感豐富味道鮮香。
' _1 z; @( r1 Q7 T: T
! x; E1 |# w0 z& f9 m- b公仔箱論壇3　紅桑子君度酒白朱古力慕絲$52公仔箱論壇" P7 K  B' g' g0 G3 y' d, i; ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) o6 @% \0 q: I# V/ p0 |  F% \
結合新鮮野莓炮製的餡醬及 Lindt白朱古力慕絲，外噴一層 Valrhona朱古力，酸、鮮、香、甜，層次分明口感複雜，出色甜品之一。: G! X, Y: S5 U8 v* q
公仔箱論壇$ g- o3 Y% @& c0 @
4　雞湯浸大蝦青芒果莎莎$98公仔箱論壇/ P: G0 U/ P! [# k
       
) s7 M/ `3 c6 h( \; f用老雞、薑、香茅熬成濃湯底來浸熟泰國大蝦，浸完蝦的蝦湯再加入紅燈籠椒、辣椒、椰糖等加工煮成汁，淋上用泰國青芒片等製成的沙律，工序繁複，口感豐富的頭盤沙律。
! d- o7 j0 @. L  _5 e2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J  s* `( z- U8 ]6 Xtvb now,tvbnow,bttvb5　檸香茅海鱸魚天婦羅$158
2 f( M+ h$ f" W# v7 q) K6 I3 dtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 a) X. H2 K. I' w; \7 @1 B  w% F1 c) k
帶點日式 Fusion味道，原條菲律賓新鮮海鱸魚，自家拆骨起肉，蘸上加入檸檬葉的天婦羅炸漿脆炸而成，配日本豉油、辣椒乾、日本酒、魚露等自家調製的醬汁，鮮香惹味。
% m0 Y: {1 ]8 Q! b2 y, l5.39.217.76: H. N3 ^3 y6 e) O$ L- L' v
        5.39.217.76  J; W4 o' J" c$ S; W( h- K2 y- ?
G. Gallery (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
* I* X! z, [& d2 G* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ t: y  S$ D+ B
       
/ J- ?( w) ^# }7 p5 e6 ~1 ]G. Cuisine (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
" ?1 l0 ~" c. d6 O# e, X' Q% G1 b

---

作者: popo427    時間: 2010-3-4 12:32 AM

thanks for sharing...

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0