標題: [西式食譜] 炸芝士白菌 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-2 05:54 AM     標題: 炸芝士白菌

       
. _) p% ^. M- O: e7 n5 U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a% @' q/ k! i* W" ^8 E2 j2 n       
- w/ f4 `6 x+ W1 yCamembert Cheese
5 x' H/ M8 g8 a0 ^% |. t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w9 ]- c9 ^! R* o1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb7 x, B" \. m4 y! m7 t" ~  G' ?9 V
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量
5 r0 y7 b: f) w' F& u0 U1 Htvb now,tvbnow,bttvb
" [: D$ a& K) L2 g1 n5 I8 x* G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% ]  o- K2 j
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。公仔箱論壇! I. m- S# a. f! \! b" G& l8 {& k# ]: D9 v

* Z5 t3 G, Q, H5 btvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。公仔箱論壇. C( P4 |: J6 M8 J0 B  i4 m. |2 I
5.39.217.76" O' a: A; w5 b7 p. h- H9 j8 }8 n# E  Y
3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。公仔箱論壇( e# j& \- w4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) q1 w7 _1 F' n% E4 X
4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。5.39.217.76  ]7 W) p( ~* w- @# u

, ^# o& L/ A% A. ?5.39.217.76       
0 F) S( [# x  a+ G0 R1 V
! M" ]2 H# n  @9 C% \2 W       
) [0 u3 o* ]% T. N5 D* k炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。5.39.217.764 i" U" }# [! ]; o; u

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0