標題:
[西式食譜]
蛤蜊清湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-1 06:09 AM
標題:
蛤蜊清湯
tvb now,tvbnow,bttvb$ K) C- C, e' w
8 l; o: i/ Z: h) a
材料
+ _/ ]0 n- ~/ Y5 Y3 V, q
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
5.39.217.76; P$ j* _7 @# u# R( e2 r
; D! Q u5 Z7 f B' P
0 W& g1 x* N) G: f+ c# n1 a5.39.217.76
) ~/ N( Q1 r9 a' M YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, T: X- G9 @7 r
做法
5 l$ C9 A$ h( ~
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
9 f' E x' G( g5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e8 C8 X- f+ M3 `# Y" n; O
2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。
公仔箱論壇: w; ^/ c3 |" c# y0 D) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ v9 ?) j. `7 a9 I- I) N3 H6 x( r
3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
" t9 M7 R7 X5 L/ Z' T
公仔箱論壇8 g2 @( l b! g. P: g
4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
5.39.217.766 R# C2 ~ I$ ~, _: h/ ?: K
4 N# G0 @; w7 w% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c; f- B- F# u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
$ A. C) E$ f2 p' n" \; A* h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ K) C- C, e' w
