標題:
[甜品]
Truffle朱古力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-27 06:40 AM
標題:
Truffle朱古力
2 V0 ^5 Y2 [1 T; J. y2 a8 M9 c
( C# i' _$ M1 Z0 T2 I- N: q5.39.217.76
材料
5.39.217.76/ T* [* _1 U1 B) o
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ y) M5 f# f/ x7 v5 R" q' `1 r
' ^, z3 m$ [, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F3 f4 o# v9 K: _0 T: ^: xtvb now,tvbnow,bttvb
做法
m; n- m$ a; t8 y, I+ btvb now,tvbnow,bttvb
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
公仔箱論壇/ B, u/ r y9 x+ p- b! w+ ^
9 `+ Q2 M( | rtvb now,tvbnow,bttvb
2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
* t3 v. R2 R1 |1 r; p% K
# D& p) N0 S2 b0 x p7 D公仔箱論壇
3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
, `/ {9 }8 i5 M0 Y6 d5.39.217.76
' Y' B) d) O) b* Y5 t3 F' t
T3 b4 h0 q7 s- X; T
& F3 v' D: `% }- Y9 B5 G5.39.217.76
5.39.217.765 `9 G8 N( U, J3 {6 W7 m5 W( y
: g* H1 S+ Q) ?8 H5 H. i) D% F2 X
& l4 k0 k$ [' ?- }4 k! T
# N9 ]$ m: J/ z6 s) u/ Q1 S# j$ a/ i
2 V( s5 R1 a$ {9 S! g5 `5 dtvb now,tvbnow,bttvb
朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
5.39.217.760 T, k( C# G6 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 V0 ^5 Y2 [1 T; J. y2 a8 M9 c
T3 b4 h0 q7 s- X; T
5.39.217.765 `9 G8 N( U, J3 {6 W7 m5 W( y
