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標題: [甜品] 牛油麪包布丁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-27 06:39 AM     標題: 牛油麪包布丁

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材料2 F( K/ H5 u7 c
白麪包 4片(切粒)、牛油適量(熱溶)、葡萄乾 20克、雞蛋 5隻、牛奶 500克、砂糖 80克、呍呢拿油 3克、呍呢拿雪糕適量; Z. y# C5 ^8 D( z$ ?

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做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 i& O1 C  D4 \6 o
1.將葡萄乾放入熱水浸過夜。
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2.將白麪包浸入牛油中,然後放入焗盤內,沿着邊位鋪滿圍成邊。
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3.然後放入葡萄乾,再放上麪包,重複步驟至鋪滿整個焗盤為止。tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 g0 O' W8 F  U0 ^7 M- }8 a: d

. q0 p6 B* S2 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋、牛奶、糖及呍呢拿油拌勻,倒入焗盤至完全覆蓋,放入已預熱至 150℃焗爐焗 15分鐘。
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5.取出後攤凉,加上雪糕做裝飾即成。
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