標題:
[甜品]
威尼斯千層餅配香草鮮忌廉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-26 05:59 AM
標題:
威尼斯千層餅配香草鮮忌廉
) ^ z1 t, j, v: {' N, e9 m1 o- s
0 h% e5 O3 @2 i' C/ n公仔箱論壇
材料
. V% |7 X, j2 R- O. b% y0 \( _ p: t
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
5.39.217.76) l5 @0 e1 P* f+ g+ [- n7 o
5 k' ~; [( Z% o; {' t, i
汁料
公仔箱論壇4 p. b/ H' z" g/ |: W! C# q( F( {3 U
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
' }2 m9 M8 J& W4 w, O b
5.39.217.761 r" p* i* V- y% Y# Y/ s2 }
做法
, o* u# R& b3 C; }$ z& _
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. M* t6 G7 g9 j7 I; @4 p \* R
tvb now,tvbnow,bttvb' i: h1 @# ]. I
2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
& O( e* Z1 i, `( w4 n2 T8 F
) _. h# j0 E/ r公仔箱論壇
3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
$ ~! u+ Y: ?* J K) w3 [6 h! K ^
公仔箱論壇2 R! E8 c$ A0 A' O
4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 t( J; d0 I, t' w# s/ ?3 I8 d
5.39.217.760 a" K: N o; B. y) f* b
5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
5.39.217.763 v+ a8 T. r7 C( b8 W1 c% |
$ I8 |4 X M8 p5 r5.39.217.76
6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
$ F- m& {3 S, }( N) s2 F5 G
$ t- V+ T; s0 \2 {/ ^5 |
6 l; _9 J9 z9 \9 Y) \4 u+ t
8 U2 t' ~% }# E, f! }$ {) |' S4 S
5.39.217.767 `! L3 W; k3 x5 H5 W8 y. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) @) I/ ]# x. l9 \
tvb now,tvbnow,bttvb% E) }# ]' P2 q4 w5 n+ c
5.39.217.76: E: i& R2 K1 P/ ^! L0 v
]1 u3 D; |$ I- N5 w f- e
公仔箱論壇9 `/ a- N$ i# B, p( [* R2 C" Q! |
) u* a) t0 M* x2 {
tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 s S* s. ?
{& O% \, k) N3 M) v+ S
! w- D! I- H# G* {$ k1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
( i$ H! l1 w' Z1 {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
oajgvbnndeg
時間:
2010-7-22 10:09 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.767 `! L3 W; k3 x5 H5 W8 y. D
tvb now,tvbnow,bttvb% E) }# ]' P2 q4 w5 n+ c
]1 u3 D; |$ I- N5 w f- e
) u* a) t0 M* x2 {
{& O% \, k) N3 M) v+ S