標題:
[西式食譜]
XO醬一口豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-25 06:01 AM
標題:
XO醬一口豆腐
+ F* a# o' ]' o& R0 |( X公仔箱論壇
, _0 b7 _ ^: v& S2 k) c/ C% g
材料
: e5 _6 e# r+ O公仔箱論壇
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
: C2 D' y9 R- [$ K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x. e' o3 x. F* N$ {$ Y5.39.217.76
0 t: C8 M1 M3 c$ e2 i5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* A) m6 Q: j! \0 H* ~4 D% l
做法
3 F: v7 L2 q$ F1 g' B# _, p
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
7 ~" }$ y2 X* X1 O! p
. \# P) m) I! }0 S
2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
' ~! i! q9 w/ k8 ]
公仔箱論壇* t5 C8 C( B. R+ a; Z- U u$ e
3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 A! h0 o8 E# x
: l1 o% C5 x9 S: R9 o6 C) e# x
4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
}3 }/ Y$ w1 W! _& J6 |; m
* e4 M6 V2 j( P
公仔箱論壇6 p; k4 O; g8 B
8 _0 }1 p6 t/ K7 y. V$ S1 D7 I }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 p; k4 O; g8 B