標題:
[西式食譜]
XO醬一口豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-25 06:01 AM
標題:
XO醬一口豆腐
3 N+ ?; j7 p9 i0 A+ Y( Q9 e; ~tvb now,tvbnow,bttvb
( Y# g* x v4 C
材料
5 E* ~* y5 D) s, A% H
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
$ R% U( N) Y2 m
公仔箱論壇' ~* w4 @0 K3 Q p% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 E* l; p: Z M6 O9 _
w; _6 N) I1 \" B5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
& C) d3 G( p; a4 q8 q; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
公仔箱論壇0 q7 Q" p6 n( T3 J0 M& L* K* {
4 y6 w5 k6 w# j' c! g! @5.39.217.76
2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
5.39.217.761 h, s1 M: h4 @3 h
4 |& W6 K' N! U6 F& Q# B7 q n
3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
5.39.217.76& H- l0 u# p) A9 o
/ L6 U/ Y# B$ z. g% B
4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
公仔箱論壇 G4 @8 M4 |! t8 u5 |2 p. g
tvb now,tvbnow,bttvb/ p" {, B8 {4 ]
公仔箱論壇$ s& ^' y0 r& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" [& c2 U$ f6 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 E* l; p: Z M6 O9 _
公仔箱論壇$ s& ^' y0 r& W