標題:
[中式食譜]
檸汁桂魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-23 06:08 AM
標題:
檸汁桂魚球
: u' y! k+ j! n7 ?. U0 c公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 g' t k8 m% a3 h* m9 I
材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
R+ E9 A1 ~# y% s' |+ B# l8 i
5 U/ X! O* W3 N公仔箱論壇
5.39.217.766 A' S; @' d7 m( u# F
9 ]% S/ F7 b- N& J) N I; ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.765 \: q9 R4 k3 x: m( C
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
) y& I% I: W$ y w7 L( `
$ ? A( _% V9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
2 |: W* s1 N& p) A8 w公仔箱論壇
# [) g, f& r5 `tvb now,tvbnow,bttvb
3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
) J9 ?7 {$ x+ r
0 y4 o! q9 l6 S" r t7 V, m+ X# F
4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
6 d" J- g, [' D4 m- p" r( D. ^
+ m3 l m# e2 f* ?9 ?
5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
4 D. N+ |3 v8 M* |9 }& ~9 |! e
5 a6 d- s5 D, E1 @& t) m
公仔箱論壇. ]2 f; v6 w9 v* Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.766 A' S; @' d7 m( u# F
公仔箱論壇. ]2 f; v6 w9 v* Z