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標題: [中式食譜] 檸汁桂魚球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-23 06:08 AM     標題: 檸汁桂魚球


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, G4 b# w$ F  @  [5 r3 Z% F0 q5.39.217.76材料桂花魚 8片(起肉)、蘆笋 8條、泰國青檸 2個( 1開 4)、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料:糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量公仔箱論壇' w* j/ ^+ P. P: @& l% X7 ?' Q+ W

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做法
  J, \" S3 d- S. z+ J2 C5 I( t1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, P9 x  E$ l/ u+ ]; Y6 |

% n! J/ ~5 E$ l# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下糖及鹽,加入蘆笋汆水後盛起。5.39.217.76" C! w8 o# C/ B; {8 @
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3.開大火燒滾油至 120℃,放入魚片炸 1分鐘盛起。, N  L: Z$ ]2 J+ y+ k1 N  x8 A' b

4 I0 i, s$ ?5 j" ?! x. O8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開細火燒熱鑊,下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟,放上魚球,榨上青檸汁即可。
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