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標題: [中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-2-23 03:03 AM 標題: 猴頭菇螺片白鴿湯

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
做法： ; H3 a7 i3 X2 Z. N, \3 h- U
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb R8 A* U9 \: ?( K4 J) P
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) f, o( H9 m7 J3 z, N1 J2 v
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
4. 食用時放入鹽調味

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