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標題: [中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-2-23 03:03 AM 標題: 猴頭菇螺片白鴿湯

材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 5.39.217.762 \6 E0 E0 z7 C
做法： tvb now,tvbnow,bttvb& G( P1 |( ^; J' {: [+ i- m, D. V3 ?
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 9 Q2 r; ?, I! J1 L1 c& w8 U
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 5.39.217.76( A Y5 R2 B3 x
4. 食用時放入鹽調味

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