標題: [中式食譜] 妙香北極蝦 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-2-21 02:04 AM     標題: 妙香北極蝦


; ]* g' x4 S, I4 P( x5.39.217.76主料：北極蝦
0 d, U! |- x6 G公仔箱論壇輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 tvb now,tvbnow,bttvb( U) p9 ^, E4 U. t
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" \2 r/ F7 M, e. k) y
烹製方法：
4 n/ r: @3 n1 w/ [' a5.39.217.761、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
0 [  `3 V- G* R3 E7 B" S2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
. q2 U8 n$ w3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩

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