! s. L+ C2 t W! x4 _9 X |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* p: K* T# [. [& z
竹笙 10條（浸軟）、芥菜 10片、海蝦 100克、免治豬肉 100克、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、韭黃 10克（浸熱水） * i4 Y" c# l4 \5.39.217.765.39.217.762 `/ p4 ~$ | K
芡汁料 8 k1 ?: T/ ~2 N: f7 U' z生粉水適量、雞湯 100毫升、雲腿茸 20克、薑片 2片# h1 G8 I/ ^4 I1 v. }
* n* I I" \" J/ B- q; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! ]1 v; G5 Z
1.鮮蝦洗淨去殼，挑去蝦腸後，用菜刀將蝦肉拍扁，加入 1茶匙生粉及胡椒粉拌成蝦膠。 / a9 @! v, n" g: j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ f; P( q# D& h& R4 ?
2.免治豬肉加入1茶匙生粉、糖及生抽拌勻略醃，然後與蝦膠拌勻成餡，倒入唧袋唧入竹笙中間，再用韭黃將頭尾紮好，然後放入鑊用大火隔水蒸10分鐘後上碟。公仔箱論壇1 B1 [: G m5 L3 G$ i, G/ ?' b
- I# Z8 g$ _- K' n7 J$ Z' q ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芥菜放入滾水灼熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 U- S- c {* t- H
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4.燒熱鑊下油，放入薑片爆香後盛起，再放入雲腿茸略炒，倒入雞湯及生粉水拌勻後，淋上竹笙即成。! p# h. C' i/ E R- i
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# ^8 u. V) t- E9 I' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 C1 M% T* T5 h) v! R, |+ z5.39.217.763 e9 r4 ]5 w/ N' D3 A1 J2 k tvb now,tvbnow,bttvb; a p8 u0 J5 q, V. L
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