標題: [中式食譜] 四喜常滿福袋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-20 07:13 AM     標題: 四喜常滿福袋

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% X3 I- I8 T* c3 `# d8 a) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 B/ _" w+ @; T/ q; e+ b
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 A. X, k6 m- T0 m
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# j) i3 i  ^  u) ?* k" A; z& w公仔箱論壇2 R# A" x( I0 T8 R. [7 Q2 g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ p# `2 n9 S4 \; Y+ V  o/ s8 I
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
2 N1 {8 |$ l+ V0 j. q# `6 v; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。1 H& `' g3 [! G( p3 U/ @

$ n9 N# o5 r" z, u7 x" I公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。7 f+ x% h( \* ?1 p/ S. n8 n, B

7 ]" h1 A6 m$ ~6 m6 K' B5.39.217.764.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
' Z% R$ H& D% @: e9 E/ M) h" z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 z# h' }. G: E8 y
5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。5.39.217.764 ~: E! E" J$ X* h0 G6 ?$ t/ Z

+ c9 D7 O' ]3 U% l- L4 c5.39.217.76                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片

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