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雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙& v+ z+ l. ~) L4 w6 |0 o
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( P; E, W. ]" q5 ?/ v' W8 V4 ~: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 D W5 x0 ]; q4 s# {. P! ^
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。 % W9 o2 C7 }+ O+ S, E HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' g& P2 x0 k2 {. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。0 ?8 a2 ^) e, w4 g
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。5.39.217.765 A0 o$ k6 f; c$ g* t9 v
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。5.39.217.76( u4 D7 E) Y' B
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。 Y' y& u; a+ a$ V4 htvb now,tvbnow,bttvb
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