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材料公仔箱論壇) T4 J. P% R+ s f4 ~8 ~/ ~
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙 " Y" r& G1 E/ c7 t8 D+ S# B oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R$ }; y" ?& z; B4 S5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 6 |" r K# P# s0 s d, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ m, p* F$ z2 l% }/ s) @! f5 p6 y
做法： 5 f) W$ h4 i+ h" d. {2 p$ x1 e1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。公仔箱論壇 G/ [' {7 A& n+ u5 t# M- n
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。 / d) \3 l0 C0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' k" h. {' Z* s [; h9 N' Q
3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 `% d( K* U( D. Y2 Z* l/ f* e$ x( J
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。 " x0 n& b: s' x i, A公仔箱論壇0 s \: j; F- K( v, v- M ) y' e! {5 M" |+ N5 d6 K: L1 }; g 7 ?1 g) Y) \/ x, g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 e1 {/ N$ H2 d- f+ y
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。0 c' b+ V# t- V( a0 k
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