標題: [甜品] 暗戀 Chocolate Cupcake [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-12 05:44 AM     標題: 暗戀 Chocolate Cupcake

        公仔箱論壇% y+ j  E6 G+ U9 r

. g4 a4 }( w% f公仔箱論壇材料
& p: I' y6 z! L) D7 htvb now,tvbnow,bttvb牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、, k& {* K3 r  N# G0 w& g

6 E( h" ^! Y9 v1 t4 m: m公仔箱論壇5 B8 O3 n4 K3 C

5 @; ]/ v2 o( F8 ^0 F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) R* V3 [9 d3 i$ r3 c. N& w% Y2 i: K
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。
& {4 ?2 A) R8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }  G# ^1 y8 h* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。
2 w+ _! n6 f$ N8 M- ?# i; [7 Z# ^9 ^9 `  n& H4 f" Y
3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。 公仔箱論壇. r. r$ K) E9 w; {; v

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0