標題:
[甜品]
暗戀 Chocolate Cupcake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-12 05:44 AM
標題:
暗戀 Chocolate Cupcake
( ?' E6 D' e% v" ]9 Y
9 a6 ^6 [% F' Y7 X" Htvb now,tvbnow,bttvb
材料
公仔箱論壇+ q& x& |0 E# h% H3 l
牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、
tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 W0 [" ]" n4 Y' t
4 u$ T" P& O2 ?5.39.217.76
5.39.217.76, u3 C, P$ C# Y, Z; D
4 F8 z! c# A0 m7 ^( G% k" \
做法
+ H8 Q# N3 B/ h7 R0 S$ U vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。
' b' _3 a0 l$ ~* C% `9 qtvb now,tvbnow,bttvb
* i* T% t8 z) x& @2 R5.39.217.76
2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。
tvb now,tvbnow,bttvb' i. Q6 B( w1 _* j# _! j. j, l
公仔箱論壇1 [' l! Z9 H. s% b" s. S4 a+ c8 V
3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。
2 g! I+ D, A, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76, u3 C, P$ C# Y, Z; D