標題:
[甜品]
暗戀 Chocolate Cupcake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-12 05:44 AM
標題:
暗戀 Chocolate Cupcake
0 Z1 }% M5 K% @/ d2 _4 u, z9 p
公仔箱論壇5 b3 i7 _; u" j4 `; G- U1 O/ i5 D
材料
! j! a7 s1 O4 s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、
7 D9 o. m1 Q( `! r( m1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n% s9 }* P# d9 q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d5 n& L) T- W$ D# w
5.39.217.76, l9 G! w9 U! A
做法
, a; w7 T5 ~6 B# [6 m+ H; R
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。
公仔箱論壇, N& ~, ~) B" n3 n: A* G, C( H+ V
' }* v }! ?4 C7 L# e8 D, j
2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。
) B/ }) A8 j; P: a5.39.217.76
p; k* |! [2 }( u: U6 Z \" E; [
3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* j ]5 I/ s3 S# \6 j3 E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 Z1 }% M5 K% @/ d2 _4 u, z9 p
& d5 n& L) T- W$ D# w