標題:
[西式食譜]
紅菜頭桑子忌廉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-11 05:32 AM
標題:
紅菜頭桑子忌廉湯
0 ?; u5 v {* Q
& l; X8 c5 o- d/ `% o
材料
f& E! `( u8 n3 g
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
8 E# w: Q0 V' l f0 L# D8 O O MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|* y- I9 \( r' X公仔箱論壇
公仔箱論壇* L6 _, m x* @/ O
5 a7 w- O: z' F W7 c& e8 O5 a5.39.217.76
做法
$ Q% }. Z" v! Y3 ]0 S) W% ]
1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z6 }9 @; K( a3 }
% e, K7 J9 \) ^; c% G& B
2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
公仔箱論壇# j: m6 R2 S4 o/ P0 u0 e7 {
公仔箱論壇* D) O% G, |; X K
3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* L6 _, m x* @/ O