標題: [甜品] 焗雜莓沙巴翁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-11 05:31 AM     標題: 焗雜莓沙巴翁

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材料5.39.217.76% T, v: G6 u( B& z" r. _* I
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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4 k# V- `) d. I  z# G沙巴翁汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c  y$ D( \) g/ g, G
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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做法
8 W* z' v) l  t5 etvb now,tvbnow,bttvb1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。- g4 |% w# ^' @# t* w$ P" |5 K
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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1 _" B1 `( b+ f1 P; }# Z, f公仔箱論壇3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。, C* N/ |2 `8 p1 M& l, v8 e

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