標題:
[中式食譜]
花生酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-8 05:27 AM
標題:
花生酥
1 J; b% H8 M( i) D* s9 h5.39.217.76
1 o3 u6 L( m' ^7 l4 ` M' ?tvb now,tvbnow,bttvb
材料
7 `" D& [: P U1 z3 Z# t1 M5.39.217.76
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
, i- [9 y& c+ H s- Z7 L7 W
, B0 K" V& A4 K: M: z! K' E* P
/ _5 Z( E' Y+ S1 S! o
) m9 h7 R8 `8 y9 h' ~9 o公仔箱論壇
( ]6 e3 m. [. q/ M) A! S
做法
tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 I- a* [) e7 r5 o7 l" |
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
5.39.217.76! I! J9 F$ ]" b9 }: ~$ K2 s
) \+ ~8 j- W0 G! e
2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
7 d* C: X4 ~) g8 Y5.39.217.76
! D* l. n2 N2 T. z! Ztvb now,tvbnow,bttvb
3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
公仔箱論壇% d& v: {' e5 F* l" b
+ ]/ L' a$ Z( k# C- ]( Y+ V9 l6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
$ F' q J9 F& h# k# U- T5.39.217.76
公仔箱論壇4 ^$ T& X( j9 r* k* ], \
5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
公仔箱論壇! A6 f* n& Q5 V( n
0 c3 g( L1 h# c+ D! x5 W, o9 \" S5.39.217.76
7 [" }4 I" @) C, A; ]6 X t) L
tvb now,tvbnow,bttvb0 y) w3 k# H8 t" M' O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 [" }4 I" @) C, A; ]6 X t) L