| 香炸加州提子乾冬甩 材 料 公仔箱論壇! J0 s( d, r0 F$ K 麵 粉 250 克 發 粉 1 湯 匙 加 州 提 子 乾 50小 粒 豆 蔻 粉 1/4 茶 匙5.39.217.76) G4 V* l% _1 H8 g2 Z+ k* t, x 蜜 糖 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb; h2 n# G: V" [+ N0 {- @" W3 @ 牛 奶 2 湯 匙 雞 蛋 2 隻 砂 糖 60 克 牛 油 50 克tvb now,tvbnow,bttvb4 B- b; y6 C7 |3 l: R/ P 糖 霜 少 許 5.39.217.76. N- r# }; `6 K 做法 把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 $ d/ P& a: P( q R 再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。 取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。 |
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