標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包   * _& [4 f$ \; {; }5 Y' B/ p; y " e% d" J. }' W* [1 G8 a. O材料（乎大小，十二至二十件份量） 3 A( Z% T8 Q! ]' S+ n. u% H公仔箱論壇麵粉 320克  　 5.39.217.767 {, {6 d! G% _' S/ H7 H 砂糖 120克   , T9 Q, x7 Z5 S/ J8 gtvb now,tvbnow,bttvb發粉 12克  5.39.217.762 @& T0 V( b2 A2 ~1 [ 玫瑰紅(色素)　 少許   9 @: n: S" l' i9 p) x5 d* Utvb now,tvbnow,bttvb # i1 _2 v1 C; @& R$ i' ]" B公仔箱論壇材料 * [' {5 `% Z! ?# @! g* j5.39.217.76豆砂或蓮蓉 適量   3 b4 s+ E4 H2 A* y' l. \2 i2 k5.39.217.76 3 ~# |" _$ L6 j" O; r& C( G公仔箱論壇用具 4 O" r9 m0 g. C  i 牙刷、牙籤、蒸籠  公仔箱論壇% j& m+ o+ K; g6 z 4 @/ X$ Y1 ]3 t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 1 w  m$ ~0 X6 }" R 1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。 4 c( n% w9 P# M- Q% v2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。: f  f; I+ @- J! U2 D- K 0 G$ l. M2 ~& y. n 貼士 ! \: d( M( K1 a* P1 L1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。) [; C) K0 [5 W4 q/ Y5 ^

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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...

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