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標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包  . g& |( M  T% S, z0 q0 O

4 H6 I( W1 Z# j6 p2 f9 q# ]' ]材料(乎大小,十二至二十件份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 T% Y# |6 E; G) Z
麵粉 320克    tvb now,tvbnow,bttvb, n0 V6 O* ^' o4 Y, [2 V
砂糖 120克  # K( h) \" ?: Y) B  E. b
發粉 12克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 E- e8 U& z, u4 o
玫瑰紅(色素)  少許  
1 ?, U* l" x2 r; w& K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" j' ?0 a' }1 K# P) D
材料 公仔箱論壇) ~! V& u7 c+ k/ R, v( F6 Z, N
豆砂或蓮蓉 適量  " z3 B7 q* Z2 j" t" t$ W6 V7 q
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用具
3 ]9 P6 R5 o. q& x! _公仔箱論壇牙刷、牙籤、蒸籠  
' J, e5 U2 }, P, u6 `8 ~1 }0 ~' B5.39.217.76
& R0 \; _4 ?$ b4 t製作
4 {# `2 {! s6 Q3 Z, W# xtvb now,tvbnow,bttvb1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
& g1 d3 H* S! ?* {1 a9 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。
9 Q( R& L9 g0 j8 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% m" {; e) C- G7 s# `+ u0 t! ]
貼士5.39.217.76( Z3 w9 o. d/ r8 k5 J  K
1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...




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