標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包   1 @! h% `+ v" Z% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- l5 o# k/ ]) c2 h1 W  [% I 材料（乎大小，十二至二十件份量） & u0 `* @$ A: ?9 g8 I) K3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 320克  　 # L( y; x" |& r 砂糖 120克   2 m3 C1 C7 F4 j: M5.39.217.76發粉 12克   # X9 i$ J" h5 W$ a* A+ Utvb now,tvbnow,bttvb玫瑰紅(色素)　 少許  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( r: \, m1 M4 n, I" }5 N' P " Q- [( @( ]2 P0 z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料 9 z/ U3 \- w8 ^! K/ p豆砂或蓮蓉 適量     t, z  D6 ~: `% r # Z3 W0 Y9 {% y: P0 i2 R0 s用具 . k( I9 ]! C. ]  ?% e 牙刷、牙籤、蒸籠  3 j0 K9 q* s/ [, Y$ Q 公仔箱論壇+ b' |5 o' e" \% I5 P& f; A 製作 $ g6 `+ d2 L0 ?$ b* V2 e 1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。7 s0 U1 k( V6 V2 m; ^2 i: M 2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。' X5 ^! n. R* |! j# ]$ F3 f  O   c4 M' |# I0 t+ d* M& s貼士 * n) j4 M- b+ c9 h公仔箱論壇1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。 ! d7 b# @3 K; b: |& \

5.39.217.76* [( [2 q! W$ z* q# d% X

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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...

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