標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！公仔箱論壇; K  @; n+ n& f7 F% ~0 ~
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唐安麒　 Buy真正果汁糖
2 d1 x9 k7 `7 H) m5 e% @4 f& ^5 pAngel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。tvb now,tvbnow,bttvb' I" t# X& Y8 O) s  Q4 a
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1.天然水果脆片
3 p" J8 V) ?) V, a公仔箱論壇        5.39.217.76& @4 ^, s# P8 m2 W# M
以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. C! M; \0 ~7 _

3 V# J6 h( P6 z' p3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.健康有機汽水  T; Q4 w$ S- O& a; L. o/ h. L
       
8 P; a! V& _' y1 |0 p" g& {  `0 c! sAngel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a " O: f$ B7 Z7 N, \* ^- T2 M

. t% V; I) Q0 ]& F$ k! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.真正果汁糖
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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4.甜蜜蜜金棗tvb now,tvbnow,bttvb! I( D+ ~9 I, D4 i' W1 Y

, h5 B9 M3 L4 A. ^- I, Gtvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a
5 w" _, n2 B9 R* R* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) `) P8 D- }# u6 R' E8 M' S( D
5.有機牛油手指
2 k9 m) D+ r7 }7 D; u# T公仔箱論壇5.39.217.763 R( P5 B& D- e% t  l+ w2 [
Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
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! i& d1 w* p1 [/ M; K+ r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kit Mak愛新派瓜子
" y. J  X! w4 @+ V- p* L/ D3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
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  i# q8 {% [3 B) K/ c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美女廚神 Kit Mak
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. v$ G* T/ ^4 o( l- X  j4 vtvb now,tvbnow,bttvb■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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4 U' z* X! q) M7 p* Z0 W8 W公仔箱論壇6.清香玫瑰白瓜子
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b 公仔箱論壇! Q5 C7 Z) `# L6 |0 L& Q( S

5 h: {. B9 \9 C) X5 g' M% C3 ]公仔箱論壇7.招牌五香醬油瓜子tvb now,tvbnow,bttvb, E% m. l- L% T

% c  a+ a( R4 l. r& i9 y公仔箱論壇鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( n0 E1 v$ m  {6 t; L' S' L

# L0 x( ~* H9 E: S, r5 P6 e8.鹹甜巧果tvb now,tvbnow,bttvb' T. Q% |( n. I1 [9 u

) s5 x  M! B! i! x8 v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b 6 O# p/ e! S9 \, [

% v* {+ J9 q2 ^' t7 q( i# F4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐蒝獨愛傳統老店3 i: h" P1 u+ Y$ k5 `, Q" x
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■美食料理家徐蒝5.39.217.763 i/ k4 ]! v3 D4 X8 D# l6 {
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。公仔箱論壇( k0 R$ |; P& g' A+ C" D, P* _
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鬆化糖蓮子* M- L' v, o' F" j6 T; B

# A3 s) W2 X# n* c' s& x* ^8 B3 G公仔箱論壇老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ u8 a$ ~0 o/ b( R4 D, y

/ r& Q; [2 W- |5 a4 f5.39.217.76其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。5.39.217.76( [; r  i4 p9 p7 s, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 ?' g( B0 K6 W% O% Y9 s! X' E
9.得意動物朱古力公仔箱論壇( ]; r+ l3 X" o$ G" X: R
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖
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0 x0 {& }* q% N: K) n在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力公仔箱論壇4 g2 u8 G+ d9 \$ Z5 h5 R' N

# Y% e/ V5 z( d( p2 o可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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查詢：公仔箱論壇6 \% |' w% d; V7 c/ F8 N
a.ThreeSixty (中環置地廣場)
/ w9 K0 F0 G9 u3 S, ^2 Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvbb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)tvb now,tvbnow,bttvb8 p* r& U$ G2 f# _7 ]8 b+ B
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道); f0 Z' n3 r: Z5 T5 y& X& u
d.正隆行 (上環永樂街)
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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