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標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店,已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味,講求健康的新派媽媽,其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒(Angel)帶大家去辦健康年貨,再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子,原來瓜子要脆香,保存要有辦法!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |' I3 B& B0 B* S& e! Y% M5 N
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唐安麒  Buy真正果汁糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 G, E8 o$ F" t+ V; H* f9 r8 w
Angel一向主張食得有機,就連選擇過年食品也不例外,盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心,但最緊要是健康嘛!」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品,而全盒最不能少的糖果,原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖,如果常買有防腐劑、色素的, 1日 1粒,一年便吃了 365粒,而且小朋友又怎會只吃 1粒,不止的嘛!」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。5.39.217.76; a$ `& l/ P  C* A- g1 q
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1.天然水果脆片
0 |- g% d. l+ f( ~) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( W; @. h( |; o; ^! e4 t& q  r: {以 Angel經驗,紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎,大人則愛酸甜青蘋果脆片,香蕉脆片味夠濃。(由上至下)青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 ~7 n% y7 T  O) x; q

8 a7 {5 j) \6 @) X1 p公仔箱論壇2.健康有機汽水
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7 x4 a% ~* i0 e) e8 J+ a9 ]& ytvb now,tvbnow,bttvbAngel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水,不含化學色素和防腐劑,飲得安心。各$9/a
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* B4 T4 ^" _1 F3 j5 C3.真正果汁糖
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共有 17種水果口味,由真正果汁製造,味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18( 100g)/a
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; {5 K0 I. \" ~, I# g0 w$ C" ltvb now,tvbnow,bttvb4.甜蜜蜜金棗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: n' M: u% E
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭,不加額外糖份,天然乾燥的做法保留原味。$40( 6oz)/a 9 V9 ]. N! k' w- E9 k% B* u

1 a' n$ e3 W  d1 v, [; s6 C3 `- L! }5.有機牛油手指
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Angel至愛,沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61( 190gm)/a
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Kit Mak愛新派瓜子tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* F! Y7 a* v: P- v
除了 Angel的健康推介,美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子,荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外,店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家,瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝,那可存氣又防潮。若瓜子開封後,只要把袋口封好即可,不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內,櫃內不透風,會令瓜子變得不香、不脆。
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■美女廚神 Kit Mak
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■如非為了拍攝,老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住,原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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: w* ^; w% Z/ j5 k+ k* i6.清香玫瑰白瓜子
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒,瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒,所以染上淡淡粉紅色,清鮮香脆。每磅$34/b
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+ ~( m8 _1 C5 n/ i7 R  n/ G3 E5.39.217.767.招牌五香醬油瓜子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* R+ q- ^! g  J) i; A. F( \
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎,今年口味經過調校,鹹度變得更適中,鹹香順口。每斤$42/b tvb now,tvbnow,bttvb; q  O7 I9 M- V8 e$ \# W; j; n
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8.鹹甜巧果
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8 k# H! b  ], F% w( d* l以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品,鹹鹹甜甜的,素食的朋友都可食用。每包$12/b
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8 @! O' Y+ W) ^* ztvb now,tvbnow,bttvb徐蒝獨愛傳統老店. M7 }( H" V% J3 x2 g6 ~1 R

$ \  W+ B: |% Z8 L■美食料理家徐蒝
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/ i& b) i6 E9 p  ^1 itvb now,tvbnow,bttvb鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店,金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了,除了到元朗的舊街市掘寶外,她也鍾情上海店老三陽,傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。5.39.217.766 j/ G* A- C( H0 J% m
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鬆化糖蓮子4 G" l% Z2 d' H/ L) r3 |) O; E
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老三陽自家製傳統糖蓮子,徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c tvb now,tvbnow,bttvb/ i' O9 c% a  O0 @2 ~/ _
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等,全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果,上環正隆行的磅秤糖果款式多,日韓到外國的高級糖果都有,價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化,更有特色的日本小零食可以選擇。
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3 n6 ~  I+ R8 ^$ R: O5.39.217.769.得意動物朱古力5.39.217.768 c, {1 [6 f! x4 M; Y$ I
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全盒最大捧場客是小孩子,得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖
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3 ^& j! R" f- _6 Z# y1 X( s公仔箱論壇在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果,牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力tvb now,tvbnow,bttvb. A6 S6 }, l3 [9 U* d

- R1 L- ?  [4 z% |; utvb now,tvbnow,bttvb可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤,拉開便會有是日運程,雖然是寫日文,但不失小趣味。每 4粒$5/e
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查詢:/ ]: {* b+ ^; N# I  q0 n
a.ThreeSixty (中環置地廣場)公仔箱論壇3 i# Y# C) T8 `  d# Z
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)tvb now,tvbnow,bttvb' X/ W# E0 ~: ?3 A: X) `
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道): H1 }2 R( @7 q  B& ]
d.正隆行 (上環永樂街)
8 d7 I: I6 U& ]( n* n+ Ce.入口店零食 (荃灣安榮街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 T3 d" f# |9 y$ E. B4 s

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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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