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標題: [中式食譜] 香煎蘿蔔餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-2 05:59 AM     標題: 香煎蘿蔔餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# K3 u- v* ^3 h5 h1 L% Q
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條(去皮刨絲)、蝦米 2湯匙(浸軟)、葱 2棵(切粒)
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調味料
' Z4 z8 B; a& X1 O8 l, W# R8 dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升5.39.217.76( h& v0 T9 W# N% h) i: F
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1.將蘿蔔去皮刨絲,用手揸乾水。5.39.217.764 b- t! w- l! d' V

- q1 s4 |" Z9 H8 I) B5.39.217.762.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。5.39.217.760 F! n6 Y# M$ h: X" X

7 r) d  L$ ?0 e- l+ v7 \5 x0 p3.開中火燒熱鑊下油,下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘,見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同,刨絲後必要揸乾水份,才加入其他材料拌勻。 5.39.217.76" l' g+ ~/ B% `5 j- k" n4 e0 n

作者: 柔    時間: 2010-2-22 10:12 AM

一定好好味,多谢分享 !




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