標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-2 05:59 AM
標題:
香煎蘿蔔餅
tvb now,tvbnow,bttvb. J5 @1 f) P$ L
& \4 x' x: V; Q3 Z9 e4 B2 r$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
; z+ S7 I. j* S- H. L
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
5.39.217.767 S2 Z" F9 L2 n/ }4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" x$ n5 `* [4 U2 [& ?
調味料
公仔箱論壇( M1 |" i) Z- r# y6 i( v
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ |+ a# `4 T/ h: f
公仔箱論壇6 E: X# C4 j- T5 i @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ |8 B! A1 u7 E
做法
; U7 X. q' L9 e$ z" l( h0 K
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
' N6 q7 ~. A$ C: D$ Q
公仔箱論壇+ i% ]5 H; _; q! g9 H/ o
2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
5.39.217.760 {+ a7 t& \/ Y4 Y+ [
3 ~3 Y+ n& u; E8 H+ F& o2 K& ^公仔箱論壇
3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
5 S9 H& v2 @8 k
" X$ [7 [$ q0 g, Q. k5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb+ L. ]' {* l5 T# Z! W8 P) i+ R
每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
公仔箱論壇+ v: U+ m( l& h, P1 r/ F6 P
作者:
柔
時間:
2010-2-22 10:12 AM
一定好好味，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb. J5 @1 f) P$ L
tvb now,tvbnow,bttvb+ L. ]' {* l5 T# Z! W8 P) i+ R