標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-2 05:59 AM
標題:
香煎蘿蔔餅
tvb now,tvbnow,bttvb+ I' r1 A \0 Q1 \0 V
& X9 t5 I: M; `, z$ {! M5.39.217.76
材料
& m# o+ ]/ }' d5.39.217.76
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
~, i) X* i- b" [* j2 r! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X4 G# C, \8 _$ S2 A+ ]9 z& Ttvb now,tvbnow,bttvb
調味料
) e! _0 F n$ ]' p
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
2 G0 e: f9 ^9 P( Y
9 d( G0 x3 Z( n% q Z
* a5 |. [4 @% a6 A0 ~1 e% q3 I, \
做法
0 ?/ v6 Q+ {8 T/ T8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
* D1 w& v0 {: d, P4 [: t x5 _5.39.217.76
5.39.217.76 q& g! K4 `) ~4 N% @& A" H7 x) w
2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
1 ]* T$ |- S5 F. S# F
! [, u& n& R! O3 q1 \6 i2 G
3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
8 Z p2 E& o4 }8 v8 R" W% ^公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' ] f8 V1 _! z" ?0 x. g
N' J1 ]: X/ E- n5.39.217.76
每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
. z! ?$ v9 V3 k3 E- p; a; atvb now,tvbnow,bttvb
作者:
柔
時間:
2010-2-22 10:12 AM
一定好好味，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ I' r1 A \0 Q1 \0 V