標題:
[中式食譜]
蘿蔔燜豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-2 05:58 AM
標題:
蘿蔔燜豬手
6 B% g1 S4 z% N5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o# S! }. x% H" s' J
材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
5 L ?( e c6 b6 `$ r0 z, k9 e
/ C0 v3 {. a; _7 d
. G4 x k' @3 _$ U& `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76- F4 w% ?6 R$ r$ I1 X
做法
U4 v7 y; w) [* n& D" X+ R
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
! q8 u0 g' k( N \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C A9 @7 ]6 A1 l" I
tvb now,tvbnow,bttvb4 A( T4 K1 o( N6 J! |
3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
; E! ~8 r* |% V1 S* _& Z5.39.217.76
# k- }& F! J, d; n7 j) | QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
# P3 M" v. i( g9 x( C5.39.217.76
: H: A$ f/ n3 d, d- ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
% z/ t E* L* E8 I) a6 ^, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z4 ~' k, i6 p s; w! J
+ x: P' v4 U& G; i! q% ?
2 q- e: f0 e# X# `7 _7 w$ U
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-2-18 11:11 PM
應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！