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標題: [甜品] Keroro驚喜糰子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-1 06:00 AM     標題: Keroro驚喜糰子


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材料
5 \5 P! h% z. c6 e" atvb now,tvbnow,bttvb日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升公仔箱論壇9 W5 c( B' u) I3 d" Q4 j
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做法
3 ^! |) P0 b, u4 x! G1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗,加暖水拌勻成麪糰,然後放在已撒少許麪粉的砧板上,搓長並切成八件。
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9 E) d2 H( {9 n2.番薯刨皮,切去頭尾,再切成八件。
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。公仔箱論壇! }" p. Q: U$ e; B

# i6 B; g4 B! b. I: R( K. w5.39.217.764.雙手捽上少許麪粉,以防黐手。將麪糰搓圓,壓薄後包入餡料,紅豆茸向內,將糰子包好,然後放入鑊,用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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