標題:
[西式食譜]
日式燉蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-28 05:56 AM
標題:
日式燉蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ c4 \" J9 F, j1 E
$ h# k; L1 S% p5.39.217.76
材料
* G6 I: D2 H; E! w
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
4 p' s% V4 H) J$ E* \公仔箱論壇
# C9 C2 s0 w0 I/ A4 D/ ?# c
2 k. D5 h4 V) P% f2 D( P2 ?2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M2 Q/ a/ ?% w# v& otvb now,tvbnow,bttvb
做法
1 j+ j p3 C2 Z. ^# W- m
1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
, ?4 X4 R6 n2 Y* F' V5 a7 L* J) \/ xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- ?5 o' |. m
2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
$ M5 M T8 h# l* f$ L. _* D& P
, {8 p0 r8 q/ y/ D* M公仔箱論壇
3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
+ S N# S+ Z+ A; y6 ^% r
* N% ?7 ~3 _ e9 x" R5 D: c! ^6 G1 a
4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
公仔箱論壇( W. \' F. K# r9 I! | R. P9 a
& e. ~, U9 ?; o4 J- R- ?1 D* m公仔箱論壇
9 Z6 I3 y% t! z" I" A
' ?* _) m# n) R/ j& X! W Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ c4 \" J9 F, j1 E
9 Z6 I3 y% t! z" I" A