標題: [中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-27 12:23 PM     標題: 山藥竹笙炒豆芽

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材料
8 b; h# }1 \0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包: i# W$ N$ N2 `

( P+ B+ }& o* e$ l+ P# t7 X公仔箱論壇調味料
0 I: d" C* o6 W- A) K葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙公仔箱論壇( z$ H# l, N, ^' Z7 n$ H8 ?

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做法4 p  c* ^# T! a& i7 m0 E  Y! [, {5 S
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb* c: M0 X( B, z: U: ]  |
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。tvb now,tvbnow,bttvb; C: l0 c0 P# k9 H0 w) \# W
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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