標題:
[西式食譜]
生菜魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-25 05:58 AM
標題:
生菜魚肉
5.39.217.76* o! z# i2 O4 \2 X. G2 i
公仔箱論壇. l+ ~8 } L) Z1 L
材料
* g5 R, R) k# ^
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
5.39.217.76' t* F. {2 L4 ?& [' p! y
* x+ c6 c' s7 \
鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
1 J2 F' d6 c7 z8 t, S0 F5.39.217.76
0 @( h! a' T* O
! |( n& G4 c3 M# z5.39.217.76
( m& B' s5 z. Z" |
做法
; C2 w* E) G; }
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
! o2 z- G( V* w; D4 b. o, D* q: ^公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( v" N2 g2 C! A9 K: p8 f
2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; r5 I8 |( z! \0 T! V3 c
3 x' a/ f# [+ B1 t5 ^# Otvb now,tvbnow,bttvb
3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 `) G7 M3 K9 v4 [9 h3 N
# {7 i0 D, M0 r: q4 `
4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
# q- Y& m/ x+ _) w
) O- a9 j! `5 p& [
5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
公仔箱論壇6 @6 X" `+ |) R) _) @% E1 j( V3 M
, i: e. C/ h3 C) t, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 y: x# U# F/ D0 _$ ?6 E
$ u( _6 q( d6 q I/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76* o! z# i2 O4 \2 X. G2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 y: x# U# F/ D0 _$ ?6 E