標題:
[西式食譜]
生菜魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-25 05:58 AM
標題:
生菜魚肉
S6 B' U% `% a9 n
tvb now,tvbnow,bttvb" s" Y2 [, ]2 {6 W% I1 K
材料
, Y1 l. V4 j* _) m0 n7 btvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
: H& x8 _; L. \6 E1 E
公仔箱論壇( o1 Y+ V: e0 b. n) F0 G8 s
鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
4 C! X" C7 M6 }' L- M2 W( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m$ E* U+ i3 a8 D/ `4 G) j
* U3 T) N5 q& O, V+ ^公仔箱論壇
0 q" y. K' N# W1 e+ \/ J5.39.217.76
做法
* K1 D0 e( ]9 F& L7 n
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
5 I% X1 u0 F$ R1 d, `1 a5.39.217.76
/ Y4 k* ^+ u2 n p
2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
; L& ~+ P* J+ o" m9 x7 b; m3 Z! ?
$ |0 D* [: [, y) _$ a2 h5.39.217.76
3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
0 ], D: m0 H% Y) Y
- `. H& E# X% ~+ x" j, @' m# xtvb now,tvbnow,bttvb
4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 b' W7 |) [
公仔箱論壇" |. C# ]& r4 }9 s1 H U- W
5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
& P' s" F5 m# y0 stvb now,tvbnow,bttvb
- E9 Y# e- a* N' s5 d, F) ^- @6 V公仔箱論壇
4 B; g) W1 Z& C; Otvb now,tvbnow,bttvb
8 H1 F w+ _5 c9 s- c7 K8 r5 _2 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
