標題: [西式食譜] 生菜魚肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-25 05:58 AM     標題: 生菜魚肉


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! S8 R5 ^2 \) f) Z. {tvb now,tvbnow,bttvb材料
' q5 i4 C# W: F4 s" M) `紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量" Z5 _# ~5 d8 B

9 A' V5 D. P/ T  L/ U3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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+ w- V/ X" H1 _# y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' d4 g% `( v+ ]( \/ @

: v7 z2 d4 n5 d: a做法
2 i/ C2 {( T" _8 a( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。公仔箱論壇/ O4 v4 q2 Q8 {. M' U& d" Q

: K1 Y) c* i9 j$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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% _5 W' f1 v& I  {4 @) f* j3 a" dtvb now,tvbnow,bttvb3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb! ^( g& F* P& X1 M+ m

% |8 a# q, E) d, b7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。: j1 g0 q# z$ Q) \. C" b' N* z2 {

; ?# f& s( s6 }  y0 ^$ t5 k' X; v  |5.39.217.765.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。0 g1 n. ?$ z& K0 p" U" R

9 b- \" U. X4 `1 R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* g  ?6 B: C  }! y$ p% o
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