標題:
[西式食譜]
雞蛋仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-25 05:56 AM
標題:
雞蛋仔
公仔箱論壇/ E, s4 s* L0 S; g
$ w+ P* B" O, ?& m" p
材料
7 t9 j2 H% U6 I$ p( D2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
s, U# f& G7 m f, u! X2 [; C5.39.217.76
8 D1 O* x2 N0 |3 \; [' i# `- T( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ b0 L. i7 s/ B$ k+ @
做法
: f5 R! ^' B# P: X& R" Y7 \- ~
1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。
5.39.217.76. l9 n8 y: C1 m; D$ ~6 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: {% }' g0 N- Y! z7 [8 |
2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。
, G3 E8 w. S( n3 a; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J* S- J6 L1 [* F: l* V" \+ a5 y
3.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。
' V1 b ?- H. G+ a! m8 O5.39.217.76
' D" z( D5 A" R8 L0 F# [7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
# s$ y* u# X5 W' Y3 I. _2 Z. }" ?* h
5.39.217.76. M5 q7 Q2 N7 C# K$ T* m- P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# {7 t3 C0 O5 f w
: R# V6 n4 O; k' U公仔箱論壇
! ]% i) h' }# b& u0 U _
7 l) ?+ }( g# B; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [+ H8 w3 ?, I( ?( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J2 i5 T( Z: R5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0