標題: 板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵 [打印本頁]

---

作者: eyes4    時間: 2010-1-24 06:43 PM     標題: 板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' `% [1 F- x2 E/ l' ~ 不使用花俏的調味方式， , C$ e  N" T% W4 a+ F% D& f5.39.217.76原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， " k9 _, ^4 `( q% V* Z0 G5.39.217.76就可以創造出很好的味道。 0 C; _) @  J) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: b3 @/ c1 R& k2 q' \# p 內餡更加入了紅蘿蔔丁，公仔箱論壇/ H: n. m; |% ?+ w8 Q 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，( T( B$ I' R7 T+ C3 G6 v$ f 則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它tvb now,tvbnow,bttvb' `, S$ d; B* y5 y0 D

6 o3 }* X( l8 Z: _1 Z. Z5 U8 O: d% U) y* @5.39.217.76

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的 + q, t& ~6 S0 ?9 }% ^  Ltvb now,tvbnow,bttvb評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮tvb now,tvbnow,bttvb. c4 u6 @' Q8 N% E# O 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 ]$ k% t, f 肉麵最基本的要素。 6 a) e$ b, }  S7 [: o8 H

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家 + D# \4 G3 w/ s$ k% z6 Q3 o" {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的tvb now,tvbnow,bttvb; l  e; ?- C/ g" ^& B 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣   d" x7 D& \# B! e+ Z! c成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。5.39.217.76+ y% P* m* A* G( E+ w

% B8 U* @! g3 A/ p; P位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。

---

作者: huhut6432gj    時間: 2010-1-27 09:59 PM

在香港試了很多間台式牛肉麵,不知道是否因應本地市場,味道感覺淡味很多,看到eyes4兄的介紹後,這感覺仲強烈......

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0