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標題: [西式食譜] Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-18 05:52 AM     標題: Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉


3 R) e/ [0 ~, f/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. Y: I0 A& D' v8 E
材料
+ i, ?" v0 F5 p. @1 R+ n5 m公仔箱論壇牛油 25克、意大利煙肉 100克(切粒)、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克(刨碎)、意粉 350克、胡椒粉適量5.39.217.767 K. f) ]; P5 F' [8 m( R

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7 e5 ]" r( L4 I1 p+ F3 v5.39.217.76做法
4 g( _4 B* R$ l$ t/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打拂,加一小杯煮意粉水拌勻。
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2.燒熱鑊煮溶牛油,加煙肉及獨蒜用中火炒香,將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入( 2),倒入( 1)、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。" m2 o5 \/ F4 V  p' l, {% ^
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4.將醬汁平均淋於意粉上,灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。公仔箱論壇5 H7 v7 M( S0 U$ M# V+ q

* J, B+ z/ G6 M4 f, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C  k  w+ Y4 H7 r/ L, s# W/ r
煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟,所以最好用有機雞蛋,比較衞生。
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作者: yuezhong2010    時間: 2010-1-19 02:20 AM     標題: 派奇谁与争锋

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作者: wong00wkk    時間: 2010-5-27 04:13 AM

没有写用什么酱哦~?
/ y+ d/ x# c; r/ r5.39.217.76谢谢分享




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