標題:
[西式食譜]
Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-18 05:50 AM
標題:
Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: `( f' c' g) q
9 k& Z( }1 F+ n0 H. C, {) ~
材料
9 ^5 j' n3 V2 |, y) m% c
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克
tvb now,tvbnow,bttvb/ `, o# ~( s2 G" u
8 u( d) a* F2 `0 O* J
% E H% \* [. r+ E) ^5 a8 Z
做法
T' h/ }! e5 C7 E! |8 u$ G4 d, J$ t公仔箱論壇
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
6 {# M9 h- w0 T9 F! K }
tvb now,tvbnow,bttvb5 l( c# V) O6 R( C% E4 ?: d* A
2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
tvb now,tvbnow,bttvb& w5 s; d7 G; ?0 u; Z3 V
8 L6 F" W! b1 G' {. ~
3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。
& O. _: i, E8 O+ b$ u
, E5 H0 z9 q+ v+ G0 A
% ~9 ?; u" V* s, X0 d6 n0 o$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 i8 \2 h$ W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: `( f' c' g) q
