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標題: [馬來西亞] 新年海產料漲10至30%‧石斑每公斤24元明蝦70元 [打印本頁]

作者: hotcornet 時間: 2010-1-17 02:38 PM 標題: 新年海產料漲10至30%‧石斑每公斤24元明蝦70元

在面對海產減少和批發商開始為新春魚蝦進行速凍的影響下，海產價格在農曆新年時料調漲10至30%，石斑魚每公斤預計會調漲至24令吉，大明蝦則每公斤45令吉至70令吉。) v4 A  U* Y& x5 U4 G3 a

海產批發和零售商江樹仔今日（週六，1月16日）告訴《光明日報》，石斑魚和大明蝦是農曆新年時少不了的桌上佳餚，批發商為控制魚蝦市場價格，已開始為這些魚蝦速凍。

他指出，目前石斑魚每公斤的售價已來到16令吉，接著每公斤售價可能飆升到22至24令吉，漲價至少8令吉。至於大明蝦則每公斤售價從目前的36令吉飆升至45至50令吉，大概漲10令吉。
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無法捕獲大量海產

他表示，除了批發商為魚蝦進行速凍導致海產價格調漲外，漁民無法捕獲大量海產也是導致價格受波動的主要原因。

他說，儘管批發商為魚蝦進行速凍會因市場魚蝦少而導致價格飆升，但是，若批發商從印尼或中國引進海產，那麼價格就可能會下降。

他表示，目前海產的價格一直都保持在波動的狀態，很難斷定新年時價格會飆升到多少或下降到甚麼價碼，必須看當時的情況來決定海產的價格。5.39.217.76: h7 p& Q; |  }9 x" H; A  X8 W
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養魚業者新鮮賣不速凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 H$ ], x" p6 f

檳州海上養魚業行動委員會主席周童泰說，養魚業者不會為魚產進行冷凍，會直接把魚產售買給批發商，確保魚的新鮮度。公仔箱論壇0 X* e3 @( o: s
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他表示，目前距離新年只剩4週，但是市場仍呈現冷淡的狀態，並沒有業者大量下訂單訂購魚產。5.39.217.76* q7 o; I' d1 Y9 R' u1 z6 e, m

他說，若相比10年前的今日，目前許多業者已開始下訂單，市場相當“熱”。5.39.217.76- j  |# {2 ?* P% {8 I/ P1 m1 {
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他指出，今年的情況和去年差不多，這可能是受經濟、學校開課和民眾忙著辦年貨，必須支付許多開銷，導致海產市場出現慢熱情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~. a# k5 k- B

他說，由於目前交通系統方便，養魚業者並沒有為魚產進行速凍，只要顧客下訂單，業者就可以把魚產新鮮送到。5.39.217.76' d8 h- A7 e& t. t" P

“即使是來自柔佛的訂單，若早上下定，晚間就可運到了，不需要速凍。”

大明蝦無代替品漲幅高tvb now,tvbnow,bttvb7 R  P) e8 F+ ?1 U0 t

本地海產批發商陳健強說，魚類漲價幅度維持在10至16%，至於大明蝦則會漲價30%。9 V, E- |7 P( l# w9 c
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他表示，魚類價格不會漲得那麼厲害主要是顧客有其他選擇，至於大明蝦則因為沒有其他代替品，而且本地產量也少，價格自然會大幅度飆漲。

他說，除石斑魚，白鯧、斗鯧和紅魚（白加力）也是新年時需求量較高的魚類。目前白鯧價格為每公斤34令吉，預計會漲至43令吉、斗鯧則目前每公斤40令吉，預計會漲至45令吉。

他表示，紅魚（白加力）是吃火鍋必備的魚肉，目前每公斤售價16令吉，預計會漲至20令吉。公仔箱論壇8 ^9 t" B2 S  j3 G8 _/ Z5 {
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批發商已開始為魚蝦速凍，以控制農曆新年時魚蝦的市場價格。

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