標題:
[甜品]
白朱古力慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-9 05:58 AM
標題:
白朱古力慕絲
公仔箱論壇; O G c5 X/ ^2 i, q: N8 m
, U/ I; ]9 |- V. h9 A2 m8 C公仔箱論壇
材料手指餅 3條、咖啡糖水適量、芒果粒 1/2杯、白朱古力碎適量慕絲材料：原味 BAILEYS 10毫升、 Kahlua咖啡酒 10毫升、濃咖啡 1.5毫升、魚膠片 3.5克、糖霜 15克、忌廉 100克
5.39.217.76* N& V2 _ I* f% ~# p/ a4 X$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 K1 Z& P8 C" S8 R) {
( q7 B2 @5 ]: T! Z% q6 q0 Y, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, X% f0 l, E4 |% l9 A7 W' b
想慕絲軟滑，忌廉不能拂至太硬，六成半的狀態是拂至稠，流下來較慢。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 j0 j- |7 c) J' m
+ e+ Z) e! j) v* p5.39.217.76
$ |( Y- }! I C5.39.217.76
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 A! G" l8 L% S
1.慕絲：將忌廉與糖霜一起拂起至六成半。魚膠片放冰水中浸軟，加入煮滾的濃咖啡、原味BAILEYS與咖啡酒煮至溶，將之放入忌廉中攪勻。
! ~- v- ?8 v5 ]. e3 c3 O
0 Z! o4 _$ ?9 Z- w
2.在杯中放入1/3杯慕絲，將手指餅切半，蘸上咖啡糖水，然後放在慕絲上，再蓋上一層慕絲，放浸咖啡糖水的手指餅，最後蓋上慕絲，掃平表面，放雪櫃雪2小時。
7 c; R& V4 g! e' k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o7 A+ _2 K; k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取出慕絲，放上芒果粒及白朱古力碎即成。
5 F( d: p7 |' s! l; r9 z7 C5.39.217.76
* y$ `' g/ G% {6 Q5 q
, P' k2 f2 M' ^& P& h
0 m6 ]/ O% b* u公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; O G c5 X/ ^2 i, q: N8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, X% f0 l, E4 |% l9 A7 W' b
