標題: [西式食譜] 小女子伴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-8 05:58 AM     標題: 小女子伴豆腐

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  ^7 R, K; W- H3 P
小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升
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做法
1 `2 N6 U2 o2 j7 X- k: C9 m1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。5.39.217.76% w, z4 B  q1 G+ E* N$ U
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
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3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: O/ w: \& U6 W0 }! O: W  ]  |$ ^; |
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6 f) @  |" @+ k: J豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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