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標題: [西式食譜] 小女子伴豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-8 05:58 AM     標題: 小女子伴豆腐

       
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小女子
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材料公仔箱論壇5 k, k6 L7 w% I# {1 Z: r
小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升
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做法
. ]" V4 G0 R: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將小女子放入焗爐,以 180℃烘 10分鐘,取出放入大碗,加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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2.將昆布放入鍋,再放上豆腐,注入木魚水,於豆腐面淋上 1茶匙沙律油,以中火煮滾。
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! O8 H4 m  f  K$ v" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐上碟,上面鋪上(1)即成。5.39.217.76' J( }2 t5 T  ~

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豆腐加入少許油同煮,可令豆腐更加軟綿。
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