標題:
[甜品]
小丸子茶香甜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-7 06:05 AM
標題:
小丸子茶香甜湯
' f; j" R) h- x9 B* {) l
1 Z/ h5 f& a: P7 K% M5.39.217.76
材料
, L0 H# P5 E/ o2 R3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
; v, n# w; k3 z# Z% g& u5.39.217.76
, n: l t' m2 r
甜湯材料
! z4 L( F2 n! O: y! z, s
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
. i9 b J1 F9 h( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t2 F' g$ U% [% jtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.761 u& q& B$ L; E8 I& d
做法
O& T* }) M5 s; a c
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
( o$ J( w" s2 T8 H5 g4 ?
7 w+ ~/ Q) Y3 c% l: d& C1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將紅豆餡切成粒狀備用。
公仔箱論壇$ X p! J3 E* E0 {$ Z: X5 l
" n9 j `& d. _% r) ]' K
3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
8 a+ u+ m/ y+ `- d2 i' |4 ?; T9 O
3 |- G( w5 b1 s' J5 h
4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
公仔箱論壇" }4 x# F" g( S8 l- d. y5 `0 O
$ ~( }. J$ E- F; f1 D. n公仔箱論壇
5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
% _4 d8 v" [5 R1 D5.39.217.76
) ~6 l# C# {& b9 s g
6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
3 D6 X, Y# R5 ?$ Z) m5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb# s+ Z; S9 S) T1 i( P0 g( ?9 e
0 h# ~6 \0 F( e [$ p+ H6 l+ u公仔箱論壇
- @1 g/ x2 B2 B3 B6 F( B6 F5.39.217.76
& z7 E- D' b! C( j, p公仔箱論壇
2 v5 E. W9 R# X5 M5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ ]9 j- G, `6 ]6 k
! \1 W; V! O$ E/ P8 o$ I7 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' f; j" R) h- x9 B* {) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ ]9 j- G, `6 ]6 k