標題:
[甜品]
小丸子茶香甜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-7 06:05 AM
標題:
小丸子茶香甜湯
$ P3 O3 \3 b9 w; V- K2 ?公仔箱論壇
( N0 }5 {( D' k8 I* v1 m/ O3 stvb now,tvbnow,bttvb
材料
. |" m4 i( n) i( e+ t/ s8 j
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n u0 v1 ]; h4 Z( f+ h! @' T' Z" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 @9 m, w9 V, ~/ A
甜湯材料
, R3 T" |; J" Z& O# N# q
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
公仔箱論壇( y1 _$ E& A4 @; |( s
: B$ R% s5 U0 [: ?
4 m) G4 {8 ~! }) W5 h
做法
公仔箱論壇, V5 `$ g3 d* @ k, T' V/ P& j
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
' d1 |- ^% g: U" e2 n- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ K6 j+ v5 I# V* A p- ]
2.將紅豆餡切成粒狀備用。
公仔箱論壇4 b- Y; Q; `+ O" w) q: n0 P
tvb now,tvbnow,bttvb# | \+ W% z( x! a
3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
& w4 ^6 b V2 R6 V
6 E% [. A8 U2 \4 w8 n$ ^/ o5.39.217.76
4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
: ^6 L" ~, x( M6 B6 D. y0 k
tvb now,tvbnow,bttvb& V/ T8 ^. e4 n% u( M; A V5 q6 \; J o
5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, b& m* m9 F. @9 h2 ]
5.39.217.76" ]- Q0 G& F) d
6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
2 @5 P) n; K' T$ u0 W D7 X# ?5.39.217.76
5 \- |& c& L6 ~3 M4 {- C, U
8 e5 Y7 a+ a6 m
5 {: L' r- G3 f* m* J2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.765 ?7 n8 ?$ E2 Y- h6 Q t
1 N/ ?6 U; Q1 U' B7 G. X+ z7 `! _tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 d# N) Y( ~' q; r3 H" S
公仔箱論壇3 i4 N! _1 x' R. U: O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.765 ?7 n8 ?$ E2 Y- h6 Q t
公仔箱論壇9 d# N) Y( ~' q; r3 H" S