標題: [中式食譜] 茶香飯糰 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:04 AM     標題: 茶香飯糰

        $ V- h: C1 R4 E5 g# N3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& O8 m9 \8 @
材料
7 `$ z% D  i6 Wtvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
  i. n7 B. i% s0 i' Q% c9 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" ]( _- x5 D6 X, ^

, y2 v" R' F* f( _4 q+ [9 Q: |' Z, |做法
: o9 _. r) n( r3 c1 B; U6 c5 @7 K1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。. ^3 q9 I# G8 D8 X

4 x% u2 P; |0 y9 x) v) w公仔箱論壇2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
. U" Y, C" }: k: Y5 Y2 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) P  i9 o  m$ C: U  H
3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。# e1 F% a9 ~7 o3 S8 @  w* K9 f4 q
tvb now,tvbnow,bttvb% |% ?: a, s1 c+ X1 Q7 M, Q  ^
4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
8 I* G# a" j" C' [tvb now,tvbnow,bttvb
0 j7 f- Y& p$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# h, J7 |+ p" ?  {
tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 ~+ s, e& e" ~/ [- A

( g/ o& X, Q- s& X  H5.39.217.765.39.217.764 H& P2 i  P+ M, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! _+ ~$ j& O" y& b

! z6 y! @/ X1 U  k  C, B* F0 E( |        5.39.217.76' K! v) W" L3 m; z+ @& E5 @

( g3 K$ ]8 [3 b3 b  h& i: Q+ l公仔箱論壇3 y% U+ o9 O1 l0 Z; ~
用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
. m. [, ^8 s$ v- z0 h" b7 h公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0