標題: [中式食譜] 碧螺春香焗雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:02 AM     標題: 碧螺春香焗雞翼

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材料. a, \! z! _0 }9 s
雞中翼 12隻tvb now,tvbnow,bttvb6 F& s. k8 O7 c

& `$ D/ u1 h) f- x$ L, E6 h; E: G醃料
5 _8 L" h- ]. R( m碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
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) N( D6 p2 B7 s8 K做法
7 O  k6 X# d1 o  Y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
9 ?1 Y$ K* ?4 v( g7 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, |5 H$ @- s8 J8 A3 Z2 F. B- M
2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。公仔箱論壇: d* ~2 _: W  z  b; S# [! f. u( M

4 I3 ~+ @! p' O2 S1 T* h公仔箱論壇3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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