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標題: [中式食譜] 碧螺春香焗雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:02 AM     標題: 碧螺春香焗雞翼


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材料
( N' s6 C7 [5 l- g" ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& y9 V1 f5 O# V( [2 c

; W3 t* C( Q8 I: u, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^  k  v" }7 _+ E/ c
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒(切碎)、蒜頭 1粒(切碎)、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.764 A- r$ i- [, a& f; P
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/ L8 r# M/ g1 Z/ G. jtvb now,tvbnow,bttvb做法
& l& L; J& ]7 k5 d& D( r2 {9 V  b9 E1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗,加入碧螺春拌勻,放入雞翼,醃至少四小時至一晚。tvb now,tvbnow,bttvb, B, a8 ~- p' E* y! Y7 o7 S  |
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上,再蓋上錫紙,放入預熱焗爐至 180℃,焗約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 U( t7 G6 b, [  ^0 O* U
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘,至表面金黃色即可上碟。
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