標題: [食肆地點] 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:01 AM     標題: 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包

街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
2 \& Z& [1 W2 L  X7 g: L& O( t3 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" i. h  o# D$ V5 m, \
九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
3 @3 n6 A7 t6 R# j! g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ U. L/ K, E& C' d- b

3 F7 i; G( J$ L: v- x2 X2 e公仔箱論壇泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 " e2 c4 L& h# C# I3 V' R; @

' a. q7 j( V- Y) c( {) ~燒豬頸肉$38tvb now,tvbnow,bttvb: V, I0 o3 T) s8 n4 q) ?9 j

3 r, z5 ~; S+ c0 E0 Z- n新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。
; O5 o5 ^! u: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e5 R  x0 x: |+ l- Q% W3 a% I8 ?3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W$ ~6 ?) g/ P8 b# [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 X8 Z2 e8 o& a* e

7 n* }6 ~4 A, Y7 s■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
9 Z* _* l6 L- d9 h+ L% T5 F: w0 u% U# Z' Q
泰式咖喱炒蟹$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 Z% A' d4 w: ]
公仔箱論壇* P) Z4 U' V( ?5 i8 n$ V3 f
新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。 * v  R9 S4 M( @: L" v( R
tvb now,tvbnow,bttvb; L2 T( p# n* Q& e6 f2 H
泰式炒金邊粉$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; ?! e/ @6 U6 w8 \) j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: T/ F1 d; p9 T, {5 M% A: k) {
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ 公仔箱論壇  \9 i0 |+ `' r% s4 U/ t
5.39.217.769 L/ u9 c& d3 E3 P1 Z. C4 B
公仔箱論壇. w" o# p2 w  ]6 ]
家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ ]$ s( \: S1 n% [3 a5 I3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ `; b0 ~- l# b8 t
燒魷魚$42
: ?8 w* `- [5 g) p& v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ M" a) ~$ J; X9 O9 f
游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
) Z7 p$ _  Q4 ?, z
* X- o+ k4 z# H; n) R5.39.217.76. L! k& C3 Q! E( I# q
陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' w) f' A( |/ k. S
9 E4 S/ X6 `# T3 r3 H) v* _) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! M4 Y4 V9 C8 V7 b0 n
泰苑小食 (九龍城街市) % ]% k& r- _! B4 s& J
# v8 h  c6 j3 f' F6 k  q. w+ I& u
旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
' @1 o# z5 z. Y& Ctvb now,tvbnow,bttvb
# `1 P! z- v7 E- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. h" o$ I% d) ~' k% {3 c+ y! Y
0 \/ o# w% V) B9 X澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ 5.39.217.768 ]: }3 z4 L6 X
5.39.217.76" @% z+ s- N1 `
咖喱牛腩農夫包套餐$43
$ H6 }0 `+ R1 D0 d# z
0 a5 S! f! O) q4 r2 J葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
+ j) e* o9 J/ W  l$ h6 J公仔箱論壇
( F0 N3 i" u+ D8 C6 }tvb now,tvbnow,bttvb豬扒包$155.39.217.76) O) M1 ?# d8 _6 _
          i" {" S: H, v0 ?
豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！5.39.217.76  j: a: I! W% e. S% ?" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: i9 m" s2 \; y5 P8 Y" _$ M
招牌凍咖啡$13
& z. H$ ]  a3 M$ Y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - X! }  B3 b0 E/ S! S# `, }
咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。
/ R- ^. U. V* z, L- _+ O. `公仔箱論壇公仔箱論壇" n8 T, @* ~- L4 `5 C# u/ a& o
葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$265.39.217.76# K- l+ M. J  V9 m) P  _$ M

6 u" _2 `% U; H, j* ktvb now,tvbnow,bttvb湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
3 \7 U& J5 O" Y+ F) B2 F- Ltvb now,tvbnow,bttvb
( _, Q$ t6 c3 O5.39.217.76澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
( W/ q% i, ]3 R4 F8 g
2 y( [5 @* ?( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: denghuan9999    時間: 2010-1-18 10:47 PM

唔贵喔

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0