標題: 客家酿豆腐 [打印本頁]

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作者: eyes4    時間: 2010-1-2 12:58 PM     標題: 客家酿豆腐

客家酿豆腐
' L2 k" H$ x9 ^) e( R) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 f6 \# t: V0 H- C0 z, p

4 h: O7 L/ Q0 h# _0 m' o5.39.217.76馅！简单！只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' ^& y0 Z  L& m" s8 h8 p! E6 \

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煎成金黄色，翻身时有些已经碎了。
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正宗客家人吃法：生菜、辣椒酱，天气热用酸辣酱代替桂林辣椒酱。" {/ j6 q( @  m+ s& ]9 z

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   从小到大都喜欢吃！% \  J* F6 E* d
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只有豆腐..最多给你豆腐干..这是客家人正宗吃法..要是放汤及还有其他料的话..那就不是客家酿豆腐啦

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作者: huasd    時間: 2010-1-2 09:41 PM

酿豆腐不是要用肉鱼肉吗

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作者: chowold2    時間: 2010-1-3 12:26 PM

我喜欢吃酿豆腐汤,不過其他做法也非常好

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作者: paulkinggood    時間: 2010-1-3 12:44 PM

看到都留口水！！！

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作者: franklukrose    時間: 2010-2-28 10:57 AM

我喜欢吃酿豆腐汤,不過其他做法也非常好

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作者: mlcheung88    時間: 2010-2-28 09:58 PM

豆腐是祖先留下來給我們最有營養價值
" X& E, v' B; S: x, I! M5.39.217.76而又是價錢最便宜的食物
. ]/ t" K+ l3 x- f/ ?6 Q公仔箱論壇一般來都是配釀魚肉為主
8 }3 {! R1 K1 E  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個配以五花肉的方法相信絶對味佳
6 k( s! b  F( |7 X( p( M( R客家人的智慧方法值得學習
# }! m- E- {+ N/ _謝謝介紹

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作者: 出前一丁丁    時間: 2010-3-2 12:27 AM

挖，超钟意。过年就有吃这个。

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作者: lch    時間: 2010-3-2 01:49 AM

长见识了， 谢谢分享!

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作者: mictang1977    時間: 2010-3-2 09:04 PM

看到流口水...很想试下...

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作者: cyquah    時間: 2011-5-28 06:59 PM

thank you

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作者: astro0701    時間: 2011-6-3 08:20 PM

好像蛮简单的，可以学者自己做一下诶。

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作者: alice0529    時間: 2011-6-5 09:21 PM

家乡菜啊~超想念~

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作者: longzaitians    時間: 2011-6-6 03:59 PM

喜欢 好吃

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作者: SweetLemon    時間: 2011-6-7 08:37 AM

釀苦瓜,釀辣椒,釀茄子,釀豆腐,釀炸油豆腐,釀羊角豆好想吃用魚肉釀的。。。公仔箱論壇+ A  _. y2 D/ q+ `  J3 i+ m1 ?3 d
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作者: andy_mcmug_2003    時間: 2011-6-7 10:36 AM

好像很好食的樣子

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作者: hy369963    時間: 2011-6-7 06:18 PM

thank you

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作者: 蝦你波凸    時間: 2011-6-8 01:45 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: tai8882006    時間: 2011-6-8 09:41 AM

thanks for sharing

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作者: ak_74    時間: 2011-6-8 08:01 PM

客家菜味道很好。

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作者: tkchan02    時間: 2011-6-9 10:54 PM

看到流口水...很想试下

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作者: wallacewing    時間: 2011-6-10 12:11 AM

好吃,Yeah!

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作者: hkjchkjc217    時間: 2011-6-12 10:58 AM

Thanks!

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作者: rickylkw    時間: 2011-6-12 02:37 PM

thank yiou very much for your sharing..

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作者: bellpepper    時間: 2011-6-12 03:00 PM

哈哈! 煎讓豆腐, 我最喜歡耶!

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作者: hy369963    時間: 2011-6-21 02:53 PM

Thank you for sharing

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作者: chanlana    時間: 2011-7-4 06:23 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: winstonlove    時間: 2011-7-6 04:22 AM

本帖最後由 winstonlove 於 2011-7-6 04:26 AM 編輯 5.39.217.766 D: G7 u. X5 n

( S1 q# q# A" S% Y+ {公仔箱論壇其實釀豆腐都幾餸得飯
) j: @/ k" ~+ I' l1 T, K; H清清地釀吓魚肉又不至於太淡,
  ], W9 G% w8 V5 f: p但若果係出邊食店点有豆腐既既餸就覺得唔太值,# ^' U/ I- f& D& H5 B
豆腐唔貴,但点有釀豆腐既餸,一人一舊碟餸都差不多食完,
  |7 @% n/ [) c: ~) C2 x5.39.217.76無論係釀豆腐,定係炸豆腐之類既餸,我覺得好考工夫,之所以釀豆腐,定炸豆腐之類係要酒家食先會好味

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作者: 小鱼吃大鱼    時間: 2011-7-6 10:22 AM

做这个好费功夫

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作者: issac088    時間: 2011-7-10 08:41 PM

thx for sharing , this is really interesting and fun~~~~~

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作者: atomu28    時間: 2011-8-13 04:05 PM

looks tasty

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作者: op1254    時間: 2011-8-13 10:17 PM

thank  for sharing

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