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標題: [中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:08 AM     標題: 蒸招牌家鄉三寶

       
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材料
) K3 k5 S3 h1 H7 _9 J! J: Y& T- T海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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$ f3 _; Q/ T* Y- Y* M5 s9 P' Y做法
* f% M; P3 @0 n: y' ?1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& K5 z% Z1 ?5 q" N" E4 a

* w( O0 I4 g! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。公仔箱論壇2 [0 r3 N9 O: `. v5 Q$ e4 L0 p  W

; d! Y; [% d. J! ^5.39.217.763.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。5.39.217.76. m( F6 l1 V% h; Y! N& [0 y0 S3 A: e8 |
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4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。公仔箱論壇6 v, G. f$ U: L5 d

, l1 T- T# w5 G3 B1 U7 z- Y" s, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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作者: tvbckbt    時間: 2010-1-2 01:34 PM

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