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標題: [中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:04 AM     標題: 拍蒜豆豉黃骨魚


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6 Q' t  u7 J* G3 s% D+ e2 z# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 S$ L) W. y3 s
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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" _& T2 X* x6 x' a$ H2 M做法
7 Z" }( q0 i6 C- M公仔箱論壇1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。
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1 }+ Y! z! [4 ^% m* V$ }2 O% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
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+ b  ^# J8 j4 W! l  X7 z3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。5.39.217.765 M3 d+ |" K" v2 u" r- g- C# d
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。公仔箱論壇- w+ M$ k6 v! G& o, a' K0 Z* o8 O
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