標題: [中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:04 AM     標題: 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料
0 X  H, \9 [# c- d黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- `: F4 k: ~9 y5 T7 f

: U- |3 x% ]( }2 |做法
" U/ |- p5 z) Z2 }- Y2 n( _1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb$ i' [3 ]1 s9 L& }, G

& @7 Q0 |5 J  T+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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% c) J& A7 b. f9 x. k2 \4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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