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標題: [食肆地點] 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-30 05:56 AM     標題: 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!公仔箱論壇& h! W3 t* D- o/ v" g8 Y" G
5.39.217.76! Q: v  W$ Q& {: Z0 m7 a& j1 l3 h
旺角朗豪坊舞池派對至 2am
+ _, F. I  Q5 {公仔箱論壇除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
2 C0 R! G, z$ `% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 b: T4 X9 H7 y: x0 V
香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
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1 ^3 R! ^0 k, W9 ^" C) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力三重奏5.39.217.769 F7 W+ I8 N! Z, B/ f
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頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。5.39.217.765 V9 m- D! v. |; l" v- |5 \
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# V$ y2 q6 y7 R8 I  \4 R, I5.39.217.76(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。
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( b0 r. R& {$ i$ `$ Z5.39.217.76生蠔拼盤
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) a3 g1 Y" f" ?( @: Q4 P1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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' ^7 i, S) I$ T- }- R& T% Y公仔箱論壇黑椒牛肉粒$75- f8 O3 m* z  b  R; A# t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ Z, D# d3 _( ^! l
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。
) B( t) G. D1 \+ L  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" |( t& z) S" L0 L5 `' K
       
& V7 i  B  F* ptvb now,tvbnow,bttvbThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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; G2 i3 ], ^) h  S+ _6 ^; D公仔箱論壇銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% ~4 p; U* O/ n/ p. ~
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
0 U1 v- ?5 K, m9 V, f. o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 a* f9 |% V8 w4 v- S5 x- R
意式薄生牛肉$88 5.39.217.76, [- x0 c* K; U6 X8 K$ R8 S: Y

; X: k4 I6 j2 ?: Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 公仔箱論壇, n' g. ~6 v( d% o& X# Z: h  e

) Z0 @$ ?+ N8 q, }+ J( l1 Atvb now,tvbnow,bttvb法式香草焗田螺$58(半打)
7 r$ J& r" I) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) v* ?' q* e/ N2 S# ^5 n
田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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) [* J/ H  l2 j8 L* \4 qtvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。5.39.217.76" z( X  L* n  n8 o

3 U. [* r6 ^) g/ B, h- q& x& |9 U公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 w. H, T! b' D( s
Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。
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雜椒薯皮
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& M" G/ L9 D( p) }9 s+ ]+ G& {5.39.217.76薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。
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酥皮焗田螺
* I& h- M# o: |: z% w" B( vtvb now,tvbnow,bttvb       
6 r+ d1 c  N4 l田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
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Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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) S- B. f- k# p  C+ ]9 ?) l空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)公仔箱論壇, |! F9 c: {5 w4 e
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-31 07:37 PM

可口
作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:26 PM

it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal




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