標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 W' w* Y* G; K
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 9 q; K2 j9 X6 L
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb) _0 C+ G. T% i; y4 l+ ?
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4 {) m& d! E3 w+ U2 j4 y1 J5.39.217.766.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二tvb now,tvbnow,bttvb) r* C: v6 y, f7 Q$ v9 y5 {# o

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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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, }6 y3 F. Z7 p3 C0 I5.39.217.7611.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松* m2 x. j3 n/ Y2 v# n

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: j# y+ S9 n! x1 d. O$ E8 O  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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$ ~- t: [+ M4 r  d& R! t6 j  k14.用竹帘把东西都卷起来，压实tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 d. X8 x3 d. J. ?1 M" v: Z

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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
* h0 _9 i' ?1 f+ \2 ]/ H2 t! m' W- ^5.39.217.76yummy man...

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