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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 5.39.217.76. `) X- n1 G# I  I) W1 ^, q( |

8 `0 \3 w& l1 X6 k1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ U" ?# T( U

* n; K* @4 Q1 D0 W2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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% _3 q9 d# H+ r2 ^1 h. [5.39.217.763.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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# A8 i# T. w% j5.39.217.764.在锅里放一点点的橄榄油
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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$ r3 [% s1 G$ Q$ k7 v+ n' ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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9 Y- D7 c& P" e* z6 g公仔箱論壇7.再卷起来，就变成了蛋条tvb now,tvbnow,bttvb' D/ v! [) ?9 b+ n1 u9 C! z$ ^

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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' S% A6 G4 ]0 J: t# u; M( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了2 T# H4 \5 Y- K

2 G. B; z+ o# U8 O1 R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ z( R2 \" I* [" h" p5 w4 ~

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 M6 `! @% V. g: b0 F

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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松tvb now,tvbnow,bttvb) p7 s2 z' C% c! r) a
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& C. a( i0 e, Ctvb now,tvbnow,bttvb13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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- @$ ~8 p0 y  O$ r6 B. Z+ ]) I0 d15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( U# s" q/ e& Y* b
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...) J( y4 ^' W/ Z% Z2 m4 B$ D
yummy man...



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