標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 5.39.217.76% f0 h- V$ t# X+ M

+ D& p) r# X" e0 B. P( ^  x1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  @8 n' j$ F9 y; X
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液5.39.217.767 x4 w6 R6 T6 a* C+ d3 m2 l8 `
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& x" l& S: _- }% v% }- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在锅里放一点点的橄榄油
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( `, x7 I" J) [; c4 _( n) F" l! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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. D% k5 I' P$ @: F- e+ `4 x5.39.217.767.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二: ?) a8 \8 y% t# k  n9 R8 d# `

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6 E3 S0 k% Y$ E* r公仔箱論壇9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了4 u' R/ x1 E+ o; ~. j1 d3 Z
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀公仔箱論壇- d2 t8 H3 l: r3 q# X, e6 U

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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实% R4 o1 z. K2 p8 @9 o; N# @( F* S

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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~tvb now,tvbnow,bttvb$ a( R+ N6 t* h
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...公仔箱論壇5 _- T! H0 D9 J) o" \
yummy man...

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