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標題: [甜品] 薑餅朱古力布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-25 06:17 AM     標題: 薑餅朱古力布甸

       
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8 z4 h2 W6 q8 J6 W3 X/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; E; B- `' @  G* _' n+ X6 ^; j* K4 g% dtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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做法
  z3 g- {  l9 b公仔箱論壇1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
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5 ?) g  u& S" L5 z( W2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。
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0 N1 K1 M3 Y" x, ?5.39.217.763.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。, \6 R& T7 g8 n. Z+ S5 s- `/ R- i* R9 Z
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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