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材料 - v' e+ h, i) Y: g' mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻5.39.217.76. F) ? M) u; X) g" G9 x; S
# F' y/ s" X1 H) a' Q; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. l- C, o. m* {0 I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W% K/ Y1 m8 ]; e; e% q" ?+ m4 n
1.焗爐預熱至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb5 d, t. W* j+ O4 U" ?/ }, k' P! W6 X
: k, d: {" H1 i, U! ~0 B$ G1 r. d公仔箱論壇2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色,加蛋黃拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。 v. v: j( X) T7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i9 V Y. `9 R, Q0 D9 B
3.將麪糰倒入保鮮袋內,用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb a; a% i; X" M
9 I, U, V3 {% Y K& b; m4.將保鮮袋剪開,切出比杯模大的圓形麪皮,壓入杯模內,用小刀批去邊位,用叉在底部刺出氣孔,放入焗爐用 180℃焗10分鐘,攤凉後脫模。 " \7 [: n7 F2 G' q- E( \# u % a ]* y7 G* t* ~: rtvb now,tvbnow,bttvb5.將朱古力塊切碎;用小刀刮出呍呢拿籽。公仔箱論壇1 ]- g; f. z; G3 a
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻,熄火後倒入朱古力輕力拌勻。/ K: ^: i$ R. f7 b" H
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7.將香蕉切片,放入撻內,注入( 6),放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後,取出後放上紅色漿果及威化葉,再撒上糖霜即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R, l5 M! m6 a/ U* x0 i. y
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