標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！% o  l4 _% c3 n* K4 a

% d& T* g. ?3 k! r/ s7 a" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位5.39.217.76. Q2 y7 a5 u& m2 U6 N# D; G

* B( e+ o* b& T! ]" Q' |# [5 ptvb now,tvbnow,bttvb■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。' ]! G/ S# O1 {+ |- g) M, g

6 h1 w% |7 I2 u8 g. G3 utvb now,tvbnow,bttvb沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛
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7 F4 }3 Q5 H  _4 Z6 ktvb now,tvbnow,bttvb選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
+ ]: A/ ?/ y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f2 P* X, P/ ?2 E* M7 ~" E5.39.217.76香燒海膽焗龍蝦5.39.217.760 I0 C" i6 m# \7 n/ W- c

  _$ `6 ]( s& q+ ]龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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野菌龍蝦凍批tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 P8 u/ ?9 c4 M. I. R# B  G
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 L8 e4 P" ^! v

- b# Z  N& s1 X0 w& H0 P河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位
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' z- C5 _- S$ q公仔箱論壇酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
4 ?" k  w' F5 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 d, X4 j) O2 r3 B$ p+ q* C0 a, x
泰式咖喱炒蟹
2 F, Q1 |! U0 R3 qtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇6 h2 z8 w, l: D: t# [/ b; F! X- O
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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$ H, |6 H6 R5 f4 d3 g5.39.217.76魚翅糯米釀雞翼
( E) o8 u1 [% K' T+ z0 T, {& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c+ B/ g2 ~, b4 E- G公仔箱論壇炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。& K9 ]7 W' ~- i0 ^8 u$ z! X! y

/ q5 U; K; ^7 O2 Z" h# I( H泰越海鮮火鍋
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. U: w) e9 [4 c$ T+ L% C8 @) @! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 tvb now,tvbnow,bttvb, f. y" q( j- k0 V, j' b
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)5.39.217.76$ `& P( W5 h% [$ n7 @% z

8 G, i. ?$ |1 R* q5.39.217.76意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288
  P: V  t! ]0 e; P# Q( c1 g公仔箱論壇芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
5 H  a4 ?4 A  S) z8 `" _% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. o0 |! q& k" d* _! |% _2 I3 ]4 u
牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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6 }1 s' Y  g1 ?+ O7 k$ U9 k8 ^+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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意大利菜湯公仔箱論壇  I4 u7 J1 V3 E- ]/ V& s% \
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。8 p1 p+ B  D( \9 r$ u% S
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. O1 c8 |3 I! p# b; E  A6 Y  }; |* O公仔箱論壇意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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