標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！5.39.217.76& r/ w3 r1 D; N* T! F! t' u

0 m. ^. A% u6 A6 o1 y6 p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。5.39.217.76, H- r: u+ A. X

& o! R0 V. i, T  h8 K" |3 ~% v& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位& _  I( b1 h# T% _3 R9 B% c0 g
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb5 n# ?8 P% L/ t" ~
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* ^/ `3 e/ F3 r
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蒜片和牛
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: l9 r1 V1 g" C4 Z9 y5.39.217.76選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。公仔箱論壇; A1 P0 _" ]2 ?; p
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. j0 ]* Y  G8 a- w8 ?- H1 a) j3 ~! F8 d
香燒海膽焗龍蝦' A; K5 @# b' m$ M1 Y
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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野菌龍蝦凍批: I* [$ l3 c, A* F# [

9 b' }. A: p4 f  [) T1 h龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。" G, P# u! d! k$ }+ V3 l1 X! w' P

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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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3 m1 R1 c. h. z5 G9 w( H5 w: i9 f河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位公仔箱論壇! B+ B! m7 ~' u# S6 h( u2 R

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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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泰式咖喱炒蟹5.39.217.764 b( m+ N* P5 A9 e4 `, j3 N- L$ `
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! x- ?4 b7 P! _' t

4 m* a$ P; J* J/ U$ B" R魚翅糯米釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- @5 ~' y7 N) c8 b9 y9 k

8 w2 Y6 M9 @4 e& d6 y2 G) v% ]炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。公仔箱論壇8 W+ w( N6 v" _
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泰越海鮮火鍋, E  L5 |4 H6 T- J- f, x
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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- ~0 G  x2 S) {7 A4 {河夢 (沙田麗豪酒店地下)5.39.217.76& _( A2 T6 X3 G8 D3 k  T4 h8 i
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意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位
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0 Z( i& T# A6 ^$ R$ F/ dtvb now,tvbnow,bttvb酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。5.39.217.76( G/ j6 m8 ~5 ?
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三道菜晚餐原價每位$288
: |6 x* t; o6 F5.39.217.76芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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- o% S+ j: w, }6 M$ R3 ^" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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9 |7 C" V3 ~  d4 e1 w* l9 S2 J改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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意大利菜湯
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$ y4 ?0 g5 a5 [$ u' o' D# O: Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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$ r3 l# H6 w+ |9 y6 p" g2 a5.39.217.76意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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