標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！tvb now,tvbnow,bttvb( B7 R& j7 S7 L) K
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
: I7 X0 ^/ X. A  I0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v( h8 h% E+ l& k( y) g濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位
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% [, @$ T; w1 v1 y7 b: ]- Y+ [4 K7 t5.39.217.76■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 tvb now,tvbnow,bttvb2 C' h' I# H1 o1 S) L

! N( i: i4 f- S7 q' }6 |0 btvb now,tvbnow,bttvb蒜片和牛3 K& a# c1 w% I. d0 Q$ K
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' P0 W; z9 E  O  C0 N: A! h+ |3 J4 b

) m0 t2 A4 h6 g$ P; w. L公仔箱論壇香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇- T: s* y/ X3 V# M
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。5.39.217.765 {4 c2 h1 f) u; F2 L8 \& H1 ~6 m
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野菌龍蝦凍批tvb now,tvbnow,bttvb! D; A) z: v1 E$ v  f; Q
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb) V; S+ P, K% @' Z! E2 e" w

8 S; o. _% S/ |# Q公仔箱論壇公仔箱論壇1 ^* i  ?$ G: d$ ^" R9 B
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位
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2 A2 J% M! b/ J9 E酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 : a, A3 G' l( a. B5 j5 `8 F% I1 I

) Y' E- t& S* L. y6 X, _泰式咖喱炒蟹公仔箱論壇2 }9 J, g  p  O
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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, ?$ E: i7 o+ T魚翅糯米釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& g% d6 u" j, D7 @, i' S) A2 X
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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! G5 `6 K3 w8 W& x; D1 \5.39.217.76泰越海鮮火鍋
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 , C; X& S. `. \6 }# I
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" _/ M( W# m5 q; n! \/ j) Q河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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+ f1 \, o) R) q- R: k. [+ ~5.39.217.76意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 m: N9 {5 L' N/ g; @$ ^
5.39.217.768 U3 [0 u) ~$ a* n+ i3 `+ L
三道菜晚餐原價每位$288
7 K7 h0 l1 K5 p7 f7 N. y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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意大利菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" H" d5 Z  m% \+ g; {: x
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。' P0 y$ r) `) @4 \3 k' U# P  `
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)6 N8 g$ O, q" j3 w( U/ Z; a
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