標題:
[馬來西亞]
坚持“清真肉骨茶”违反教义 回教发展局禁止穆斯林食用
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作者:
Enam
時間:
2009-12-22 02:42 PM
標題:
坚持“清真肉骨茶”违反教义 回教发展局禁止穆斯林食用
Malaysiakini
12月22日
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下午 1点25分
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旅游部长黄燕燕最近大力推广本地美食肉骨茶，甚至衍生出宣称可以让穆斯林食用的“清真（Halal）肉骨茶”。如今这种做法却引发争议，回教发展局（Jakim）官员指，“清真肉骨茶”让穆斯林混淆，同时违反回教条规（hukum syarak）。
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媒体报导，回教发展局助理总监洛曼阿都（Lokman Abdul Rahman）表示，“清真肉骨茶”不能够被是为是真正的清真食物，因为它保留了回教法所禁止的名称。
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他表示，该局担心，一旦该局给予认证，回教社群将误会食用肉骨茶合乎回教教义。
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建议商家改用全新的名字
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“根据回教律法，‘肉骨茶’指的是用猪肉煮的汤。而这个名词的用法是众所周知的。”
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“因此我建议相关的食物（清真肉骨茶）能完全换一个名字，不要再使用‘肉骨茶’的称呼。”
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坚称不会批准清真肉骨茶
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洛曼阿都也表明，根据该局的设下的程序，即使这些“清真肉骨茶”未来提出申请，也不会获得该单位的认证。
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“未来他们也许会申请，但回教发展局不会批准这‘清真肉骨茶’，因为它没有根据回教法的规定。”
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旅游部列肉骨茶大马美食
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旅游部长黄燕燕（左图）最近在本月18日表示，旅游部将肉骨茶列为大马主要美食时，曾受到质疑，因为以猪肉为主要食材的肉骨茶，不适合在大马这个多元社会。
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因此，她对于最近出现“清真肉骨茶”产品感到欣慰。
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旅游部从12月18日至20日，在吉隆坡太子世贸中心一连三天举办“一个大马美食嘉年华”。有商家因此趁机推出所谓的“清真肉骨茶”。
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这些所谓的“清真肉骨茶”，摒弃回教禁止食用的猪肉作为食材，改用鸡肉、海鲜或蔬菜。
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清真啤酒也引发类似争议
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这次的争议也雷同与更今年5月间，商家趁着国际清真食品展，推出所谓“清真啤酒”——不含酒精的麦芽饮料所引发的纷扰。
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另一方面，大马回教消费人协会总秘书马末奥斯曼（Maamor Osman）也同样反对商家推出“清真肉骨茶”的做法。
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他指控，这种做法其实在企图潜移默化地消除穆斯林社会对猪肉的厌恶。
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“我希望回教发展局能够坚持立场，不要给那种食物发出清真的标志。”
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旅游部长黄燕燕（左图）最近在本月18日表示，旅游部将肉骨茶列为大马主要美食时，曾受到质疑，因为以猪肉为主要食材的肉骨茶，不适合在大马这个多元社会。