標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！6 [3 ?, G! G/ _6 B! X

4 x. J8 G* }3 `0 |6 _7 q, r公仔箱論壇名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
7 D, j" F3 ^# J  \tvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb; l6 E( `. D+ m) G) b: K
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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' x2 I+ {3 ]! M3 rtvb now,tvbnow,bttvb■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇* S$ x2 W! ]1 n$ Q
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960       
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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1 p5 G! W2 H5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神之甘露、折翼天使$80/杯* X& U" R- c% \* z% ?9 z- l4 r& G
       
1 P1 I9 l  V" N/ ^- A2 F2 U% y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。% G- N4 N+ V7 B# F3 p" o
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 tvb now,tvbnow,bttvb# a) F+ `0 C6 i# p  z
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
; D! J6 H: m/ G; T# \3 |9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y- H, ~% z4 d3 ^巴生肉骨茶公仔箱論壇' i* R+ H8 `( b; S# g. d
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲
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6 j  h- F/ e5 H! }2 t  Y& U8 Q5.39.217.76本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% E+ ]/ U* R0 V
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檳城喇沙tvb now,tvbnow,bttvb7 B- C# B" S2 P8 g2 w" j" w9 p

1 f( h) r& `( p0 b# d" v$ ntvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 5.39.217.760 V5 T  O% m$ y/ O3 J& {' U+ R
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708公仔箱論壇+ x- _! U/ H  G1 F4 i. G) ~; r4 h
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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% v9 }; G( e1 V/ ~( V! Ftvb now,tvbnow,bttvb百花松露腐皮卷5.39.217.76! r" ~* q5 H2 E6 d% I/ N* i

8 \. V: U" ?: _* M* }% J公仔箱論壇以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉5.39.217.76& P2 y# L- S: `9 }1 ]' o3 y2 T/ \
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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9 N' b5 M. M) z3 S+ K; j# n0 z松露蒜香牛柳粒
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 y1 \9 T0 a
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) |, V2 r6 \' Y0 Y2 b9 _  ]公仔箱論壇日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 O  [0 Y2 F
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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