標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！0 J4 t8 K  h+ m  t2 C
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
9 ^4 I" g; T1 Q$ P/ h% z. B4 D2 g. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。公仔箱論壇4 E3 v/ V$ I  r, a

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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律5.39.217.769 K6 Z8 w/ @( [. O

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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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. L6 f/ _. `3 M  E. V3 c1 Gtvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        tvb now,tvbnow,bttvb$ i( `, p9 m* \: G, h4 U0 V
       
1 U  u5 A& k( v6 w2 T& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( d" |  {. e3 r$ t

! N. q7 w) K+ t) E公仔箱論壇位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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: M% R7 ?7 d# ^7 j) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
: u) t. `7 l/ f/ a! ~  Y酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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巴生肉骨茶
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* Z- v7 x3 G) W, ~1 K9 e' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲" w' Q" Z) w* _1 [6 c

. t4 H4 e/ [# i# B+ \- d本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 5.39.217.767 _; k. j6 M9 Y* [; T* D# }
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檳城喇沙
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; T' q( }1 A; ^+ J5 P+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ 5.39.217.763 P% z$ f; C' y' }

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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)   K8 k2 o& ^: ~

: r! ]8 ]" Z$ N) `- v% o, Z: T公仔箱論壇日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708' U4 C) p- s/ z- ~9 f( N& S2 ?# x

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; H- P( G0 ?" G9 H) |. ]& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷
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/ P( ~+ n1 Y# u1 G# _9 F8 F) i' Ntvb now,tvbnow,bttvb以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！5.39.217.768 h/ N% d9 o  i9 r) B5 S; d8 B7 c
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朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  ~# B- d( V  r

6 `2 H, X, @/ n  Z- `) ]5.39.217.76松露蒜香牛柳粒公仔箱論壇6 I0 [) R: Z* ]0 h; q) t

3 m1 D- t" Q3 c+ E- ^% q9 ^  ]採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。5.39.217.76. e6 C. b3 I0 @7 Q
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, ]) N2 P# @3 E- H5.39.217.76日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)5.39.217.76. ?( T! y6 ~/ r1 t
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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