標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！3 @1 T5 z% b% I4 [' C
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
& L! q: h. H- O6 M名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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4 ?% W% K5 z+ A! @: A■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
6 d9 S  `4 s! [1 H0 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ x7 b) h) Y. m' r7 p3 A. U5 W1 Z

* W4 Y1 S5 P+ y  X9 j4 i% Htvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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% q" @" e9 {$ r# S! X公仔箱論壇星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        # ~$ F- k) F( G3 I4 m" B/ t1 p
       
3 }9 h- {% p5 z; f# y$ G) S5.39.217.76■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。# v! J  h  {- V5 q9 J+ N' O

! W  K7 k% y& c9 r* D公仔箱論壇神之甘露、折翼天使$80/杯/ b- z8 J8 C( s* n( c# T$ l
       
; d7 [0 E- T6 Ftvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。+ Q/ o5 d2 m. L7 C

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0 O6 D" p! V5 v/ g' Y公仔箱論壇星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
- k6 ]- u8 E9 ~( b酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。5.39.217.76) ?  }/ j5 y' ]5 ]3 L3 f; B! |5 v0 V
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巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 E( I# E7 E

5 F. f7 i% |9 c6 @, y5 B0 f黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇! `& g1 d% g4 g; m# Z

3 ?) l8 A# k7 I! ?5.39.217.76本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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1 S7 H: ]5 s" j4 p" ^; Z5 D5.39.217.76檳城喇沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. G9 K0 ?2 e7 d6 o( ^( p

4 }% w) Q/ E$ I" {  i6 D/ X黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
$ ?  k5 V, J& f' Q) Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" D' o0 X! D% Q" x: o
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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0 t7 H) w' x' g" |. m$ U( f4 g黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！5.39.217.767 p% l' g. M/ `( t1 r' H# Y
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷
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8 |; C2 |5 e2 Q* F& N. n3 x# W! Ltvb now,tvbnow,bttvb以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉6 k% s0 `( B; f/ o/ Q
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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  O& ?' K* R8 i1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露蒜香牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ D8 o3 `$ L* ]7 m* F4 {& n  H
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。5 c& J$ c! A% f" v1 X

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& I& {. u% a. w& p+ d( D日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb% j* @9 R+ }  Y& ^" J1 ?- {
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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