標題: [美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。# {8 H" o! W" {  C

& Z3 {+ O$ E, l4 O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量供應兩晚公仔箱論壇5 {- V0 m8 O- r4 \
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！公仔箱論壇) @  q. ]7 B, {6 H; i

* S3 w2 u. O/ R! j) h5.39.217.76聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
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蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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  [7 u$ E# h/ w- U: p# etvb now,tvbnow,bttvb厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律5.39.217.76" w- [8 o, V  m
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煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb8 F$ [4 j' E% _
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甜品芒果布甸
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9 O8 H& R2 X- ~" U& K3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。6 b! }1 h9 I( r

* R) t$ o. Q" L' e2 @8 X' p: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁5.39.217.767 a3 N: d$ V. D& S# }$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( \& u! x8 V* o; y3 p
三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。
3 g% m- k! `0 A7 X6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' C9 d- b2 b& d" k$ L8 Y. Q# \! b
頭盤煙火雞雜菜沙律
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* B1 c6 r# C6 Z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。
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5 p- o. n  F& H$ [3 T7 J8 ^聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。
  T7 r, n* ?8 c3 x( `6 W& `/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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4 c8 Q9 d2 f$ U& J* A. A& |' o" ?$98任食兩小時檀島肥牛火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 }" y1 S% g! n! w

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茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。 % b5 o( v5 t. Q( q5 x
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美國肥牛  T' x( k4 Y7 K
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。
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" K- A& S$ i0 x) H" D9 J蒙古羊肉5.39.217.764 u- W+ n' m7 x- ~/ Z& }
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蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; x1 P* u- @/ S' m7 W7 S
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薑葱魚頭鍋另加$38
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! f8 [( `5 I% M/ C' o# F公仔箱論壇湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。
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/ m7 B+ Z6 ]# P# q5 ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花蚌另加$38/碟
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9 l9 e3 |0 l0 [, D9 ^0 _美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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