標題: [美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。5.39.217.769 v/ k: M# K; U9 e

! {1 e- I9 I  b$ E  h2 i限量供應兩晚
: r: J  W  u5 {4 I. }4 ~% y蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！公仔箱論壇- j" a- b; b1 E- N. \0 ~: e9 i* I

! H3 v% r" V4 Rtvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
  m8 N) h* u3 l, [# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s) a. G$ G; w
蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。% E) x+ ?% J* d7 z) ]# i- k

3 t% O3 h7 A% A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁tvb now,tvbnow,bttvb" S; y2 G2 Y, R

1 H; l$ l1 `8 a6 Z/ U5.39.217.76厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。
* b& B* {. K* p7 s- k( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ u; C: [. j3 z2 z1 ~: _
頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
: m# w7 K5 S2 A) ]* I& q1 _, O4 V公仔箱論壇        7 A$ ^# T0 S) ]3 p
煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。
& F6 u- e4 ^  A8 l) C) g% j5 _7 g8 c- ^- b: d公仔箱論壇+ x$ ]  O! t4 e! l
甜品芒果布甸
' y5 g- x3 g/ V" ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Q7 L1 Z2 [  B6 x" W
以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
" J0 P- v2 w6 U8 U" ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p2 Z, b( C- R1 x. o& ?  \5.39.217.76聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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$ E; ]: E8 n  B3 [三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。3 G  o8 V) Z  y' K; j! o1 Y8 H
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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( W* C% i! d6 ^* Z4 }# Utvb now,tvbnow,bttvb煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* h7 t) ?! I' r2 m3 x7 n

# X+ Y  R5 u. D8 W8 P1 v5.39.217.76聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。
# X0 z5 J$ ]5 \4 L* u/ E- U" M6 P5.39.217.76蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)公仔箱論壇8 W! F. t4 X4 }1 J6 A
5.39.217.76+ v' m% }: ]+ a) [
$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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5.39.217.76# Q1 c4 m9 p9 Y: G, m
茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。
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美國肥牛
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$ Q: ]( I- _0 d8 ^' v美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% u5 M; z3 f
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蒙古羊肉
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蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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3 G: N! Q: f3 ?& x- j( i# i" W薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。
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- w" Y2 E& a: T( n" ]0 i5.39.217.76桂花蚌另加$38/碟tvb now,tvbnow,bttvb) q: I0 O" d( h+ u( }/ C

! M+ i  t4 _- b! [( T4 E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)# X$ g9 j) F+ j; v
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